Индейка с кабачками и помидорами в духовке

Нежное мясо индейки останется сочным, если приготовить его в духовке вместе с молодыми кабачками и томатами. Рецепт из серии "Просто-вкусно-полезно".
Ингредиенты
Калорийность: 117 кКалСпособ приготовления
Давайте подготовим все ингредиенты для запекания индейки с кабачками и помидорами в духовке согласно списку. Для приготовления подойдут любые помидоры, на этот раз у меня черри. Приправу выбирайте по своему вкусу.
Лук нарежьте кубиками, а чеснок порубите мелко.
Кабачки нарежьте полукруглыми ломтиками.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Филе индейки промойте под проточной водой, обсушите с помощью кухонного бумажного полотенца и нарежьте кубиками размером около половины спичечного коробка.
Следующие действия просты: в миске соедините все ингредиенты, добавьте приправу для птицы, соль и перец.
Добавьте оливковое масло и снова все аккуратно перемешайте.
Выложите индейку с овощами в плоскую и широкую форму для запекания, распределив в один слой.
Накройте форму фольгой. Этот шаг очень важен, так как индейка будет более сочной при запекании под фольгой. Поместите индейку с кабачками и помидорами в духовку, разогретую до 160-170°С, на 30 минут.
Подавайте порционно, присыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями

7 рецептов салата с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками полюбился людям многих стран и является не только праздничным, но и повседневным классическим блюдом. Мы расскажем про 7 н...
Белая рыбка со свежими помидорами
Нежная белая рыба, приправленная сочными помидорами - прекрасное блюдо на любой стол. Рецепт приготовления прост и доступен, а результат порадует вас ...
Диетические оладьи из кабачков
Оладьи - одно из любимых традиционных блюд русской кухни и взрослых, и детей. Часто в детстве именно оладушки готовили на завтрак наши мамы и бабушки....


Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей и огурцами — это освежающее, легкое и вкусное блюдо, идеальное для летних вечеров или в качестве закуски к основному бл...