Испанская тортилья с копченой грудинкой

20 мин
73
6 порции
Испанская тортилья с копченой грудинкой - это блюдо, которое с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Вкусная и ароматная закуска, которую можно подать как основное блюдо на обед или ужин, а также на любой праздничный стол.
Ингредиенты
Лепешки тортильи
6 шт.
Копченая грудинка
200 г
Помидоры Черри
200 г
Сыр
100 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Масло растительное
2 ст. л.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте лук и чеснок мелко.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло, лук и чеснок.
- Обжаривайте до золотистого цвета.
- Нарежьте копченую грудинку на кубики и добавьте на сковороду к луку и чесноку.
- Обжаривайте в течение 5 минут до золотистого цвета.
- Добавьте помидоры Черри, нарезанные кубиками или на половинки.
- Обжаривайте еще 2 минуты.
- Нарежьте сыр на кубики и добавьте на сковороду к копченой грудинке.
- Перемешайте и выключите огонь. Сыр должен расплавиться от остаточной теплоты.
- Нагрейте сковороду гриль на среднем огне.
- Разложите на сковороду по одной лепешке и подогрейте с каждой стороны в течение 30 секунд.
- Выложите лепешку на тарелку и смажьте майонезом.
- Добавьте на каждую порцию 1/6 копченой грудинки с сыром.
- Повторите процедуру для оставшихся лепешек.
- Сверните тортильи и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Первые блюда

Рецепт простого супа с картошкой
Потратьте минимум своего времени на приготовление этого простого и вкусного картофельного супа. Сытный, теплый и почти классический - он идеально подх...
30 мин
62
Первые блюда

Приготовьте восхитительный суп с лососем и сливками в домашних условиях. Этот изысканный суп сочетает нежные кусочки лосося, ароматные овощи и богатый...
30 мин
37
Закуски

Простой и вкусный рецепт фаршированных яиц, который подойдет как для завтрака, так и для перекуса.
20 мин
49
Десерты

Этот йогуртовый торт сочетает в себе кремовый йогуртовый вкус и легкость, которые будут прекрасным дополнением к любому чаепитию или вечеринке. Попроб...
30 мин
136
Напитки

Кофе с коньяком - это изысканное сочетание ароматного кофе и коньяка. Этот напиток идеально подходит для особых случаев, когда хочется насладиться неж...
5 мин
7
Салаты

Пошаговый рецепт салата из яйца
Салат из яйца - простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Он отлично подходит как гарнир к основному блюду или в качестве отд...
20 мин
55