Испанская тортилья с копченой грудинкой

20 мин
428
6 порции
Испанская тортилья с копченой грудинкой - это блюдо, которое с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Вкусная и ароматная закуска, которую можно подать как основное блюдо на обед или ужин, а также на любой праздничный стол.
Ингредиенты
Лепешки тортильи
6 шт.
Копченая грудинка
200 г
Помидоры Черри
200 г
Сыр
100 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Масло растительное
2 ст. л.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте лук и чеснок мелко.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло, лук и чеснок.
- Обжаривайте до золотистого цвета.
- Нарежьте копченую грудинку на кубики и добавьте на сковороду к луку и чесноку.
- Обжаривайте в течение 5 минут до золотистого цвета.
- Добавьте помидоры Черри, нарезанные кубиками или на половинки.
- Обжаривайте еще 2 минуты.
- Нарежьте сыр на кубики и добавьте на сковороду к копченой грудинке.
- Перемешайте и выключите огонь. Сыр должен расплавиться от остаточной теплоты.
- Нагрейте сковороду гриль на среднем огне.
- Разложите на сковороду по одной лепешке и подогрейте с каждой стороны в течение 30 секунд.
- Выложите лепешку на тарелку и смажьте майонезом.
- Добавьте на каждую порцию 1/6 копченой грудинки с сыром.
- Повторите процедуру для оставшихся лепешек.
- Сверните тортильи и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Закуски

Луковый соус — это настоящая находка для тех, кто любит добавлять изюминку в свои блюда. С его шелковистой текстурой и насыщенным ароматом он ид...
40 мин
54
Выпечка

Куличи на Пасху - 9 домашних рецептов
Кулич - это сладкое дрожжевое тесто, приготовленное из муки, яиц, сахара, сливочного масла. Часто в него добавляют изюм или цукаты. Раньше его готовил...
60 мин
461
Первые блюда

Это простой и вкусный рецепт постного борща, который можно приготовить с баклажанами в качестве замены мясу. Это блюдо идеально подходит для вегетариа...
70 мин
230
Десерты

Мороженое из персикового йогурта
Это легкое, освежающее мороженое - отличный десерт для любителей фруктового вкуса. Оно приготовлено из персикового йогурта, который сочетании с караме...
30 мин
261
Салаты

Диетический салат «Оливье» без майонеза разнообразит ваш рацион и утолит чувство голода в мгновение ока.
20 мин
104
Вторые блюда

Этот рецепт обязательно понравится всем любителям мясных блюд. В этом блюде прекрасно сочетаются нежность свинины и сладость яблок, создавая неповтори...
30 мин
281