1. Нарежьте лук и чеснок мелко.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло, лук и чеснок.
  3. Обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Нарежьте копченую грудинку на кубики и добавьте на сковороду к луку и чесноку.
  5. Обжаривайте в течение 5 минут до золотистого цвета.
  6. Добавьте помидоры Черри, нарезанные кубиками или на половинки.
  7. Обжаривайте еще 2 минуты.
  8. Нарежьте сыр на кубики и добавьте на сковороду к копченой грудинке.
  9. Перемешайте и выключите огонь. Сыр должен расплавиться от остаточной теплоты.
  10. Нагрейте сковороду гриль на среднем огне.
  11. Разложите на сковороду по одной лепешке и подогрейте с каждой стороны в течение 30 секунд.
  12. Выложите лепешку на тарелку и смажьте майонезом.
  13. Добавьте на каждую порцию 1/6 копченой грудинки с сыром.
  14. Повторите процедуру для оставшихся лепешек.
  15. Сверните тортильи и подавайте на стол. Приятного аппетита!
5 1

Испанская тортилья с копченой грудинкой

Испанская тортилья с копченой грудинкой

Испанская тортилья с копченой грудинкой - это блюдо, которое с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Вкусная и ароматная закуска, которую можно подать как основное блюдо на обед или ужин, а также на любой праздничный стол.

Ингредиенты

Лепешки тортильи 6 шт.
Копченая грудинка 200 г
Помидоры Черри 200 г
Сыр 100 г
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 2 ст. л.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте лук и чеснок мелко.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло, лук и чеснок.
  3. Обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Нарежьте копченую грудинку на кубики и добавьте на сковороду к луку и чесноку.
  5. Обжаривайте в течение 5 минут до золотистого цвета.
  6. Добавьте помидоры Черри, нарезанные кубиками или на половинки.
  7. Обжаривайте еще 2 минуты.
  8. Нарежьте сыр на кубики и добавьте на сковороду к копченой грудинке.
  9. Перемешайте и выключите огонь. Сыр должен расплавиться от остаточной теплоты.
  10. Нагрейте сковороду гриль на среднем огне.
  11. Разложите на сковороду по одной лепешке и подогрейте с каждой стороны в течение 30 секунд.
  12. Выложите лепешку на тарелку и смажьте майонезом.
  13. Добавьте на каждую порцию 1/6 копченой грудинки с сыром.
  14. Повторите процедуру для оставшихся лепешек.
  15. Сверните тортильи и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Закуски
Луковый соус

Луковый соус

Луковый соус — это настоящая находка для тех, кто любит добавлять изюминку в свои блюда. С его шелковистой текстурой и насыщенным ароматом он ид...
Выпечка
Простые рецепты куличей на Пасху в домашних условиях

Куличи на Пасху - 9 домашних рецептов

Кулич - это сладкое дрожжевое тесто, приготовленное из муки, яиц, сахара, сливочного масла. Часто в него добавляют изюм или цукаты. Раньше его готовил...
Первые блюда
Постный борщ с баклажаном

Постный борщ с баклажаном

Это простой и вкусный рецепт постного борща, который можно приготовить с баклажанами в качестве замены мясу. Это блюдо идеально подходит для вегетариа...
Десерты
Мороженое из персикового йогурта

Мороженое из персикового йогурта

Это легкое, освежающее мороженое - отличный десерт для любителей фруктового вкуса. Оно приготовлено из персикового йогурта, который сочетании с караме...
Салаты
Диетический «Оливье»

Диетический «Оливье»

Диетический салат «Оливье» без майонеза разнообразит ваш рацион и утолит чувство голода в мгновение ока.
Вторые блюда
Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

Этот рецепт обязательно понравится всем любителям мясных блюд. В этом блюде прекрасно сочетаются нежность свинины и сладость яблок, создавая неповтори...