">
  1. В ковшик или чайник налейте воду и доведите ее до кипения.
  2. Добавьте в кипящую воду черный чай. Поставьте ковшик на огонь и варите чай на среднем огне около 3-5 минут, чтобы выделиться насыщенный аромат.
  3. После заваривания чая добавьте в ковшик молоко. Доведите смесь до кипения и уберите с огня.
  4. Важный шаг - добавление соли. Калмыцкий чай славится своим небольшим соленым привкусом. Приготовьте щепотку соли и аккуратно добавьте ее в чай с молоком. Помешайте, чтобы соль равномерно растворилась.
  5. Дайте чаю настояться несколько минут, чтобы ароматы хорошо смешались. При необходимости добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
  6. Готовый калмыцкий чай можно наливать в глубокие чашки или стаканы. Он отлично подходит для утреннего или вечернего чаепития, особенно в холодные дни.
5 1

Калмыцкий чай - рецепт приготовления

Калмыцкий чай - рецепт приготовления

Калмыцкий чай, известный также как "солончак", является традиционным напитком калмыцкой кухни. Этот уникальный чай отличается своим особым способом приготовления и неповторимым вкусом. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить аутентичный калмыцкий чай и насладиться его богатым ароматом и теплом.

Ингредиенты

Чай черный 3 чайные ложки
Молоко 1 стакан
Вода 1 стакан
Соль щепотка
Сахар (по вкусу)

Способ приготовления

  1. В ковшик или чайник налейте воду и доведите ее до кипения.
  2. Добавьте в кипящую воду черный чай. Поставьте ковшик на огонь и варите чай на среднем огне около 3-5 минут, чтобы выделиться насыщенный аромат.
  3. После заваривания чая добавьте в ковшик молоко. Доведите смесь до кипения и уберите с огня.
  4. Важный шаг - добавление соли. Калмыцкий чай славится своим небольшим соленым привкусом. Приготовьте щепотку соли и аккуратно добавьте ее в чай с молоком. Помешайте, чтобы соль равномерно растворилась.
  5. Дайте чаю настояться несколько минут, чтобы ароматы хорошо смешались. При необходимости добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
  6. Готовый калмыцкий чай можно наливать в глубокие чашки или стаканы. Он отлично подходит для утреннего или вечернего чаепития, особенно в холодные дни.

Теперь вы можете насладиться аутентичным калмыцким чаем. Приготовьте его и наслаждайтесь его уникальным вкусом и ароматом.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Напитки
Чай с имбирем, лимоном и медом

Чай с имбирем, лимоном и медом

Чай с имбирем, лимоном и медом - это вкусный и ароматный напиток, который не только бодрит и согревает в холодную погоду, но и имеет множество полезны...
Вторые блюда
Домашние голубцы - простой и вкусный рецепт

Домашние голубцы

Домашние голубцы - это классическое блюдо, придающее ощущение тепла и уюта, даже в самые холодные дни. Мягкое мясо, обёрнутое в сочные листья капусты ...
Заготовки на зиму
Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста – это традиционное блюдо многих кухонь, и оно широко употребляется в различных блюдах, например, в салатах, закусках, супах и г...
Напитки
Рецепт чая матча в домашних условиях: свежесть и энергия в одной чашке

Чай матча в домашних условиях

Чай матча - это напиток с прекрасными вкусовыми качествами и уникальными полезными свойствами, который зародился на востоке и стал настоящим открытием...
Салаты
Салат с крабовыми палочками - 7 простых и классических рецептов

7 рецептов салата с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками полюбился людям многих стран и является не только праздничным, но и повседневным классическим блюдом. Мы расскажем про 7 н...
Вторые блюда
Запеченная в духовке скумбрия

Запеченная скумбрия

Рецепт запеченной скумбрии - простой и вкусный способ приготовления свежей рыбы в домашних условиях. Скумбрия - это богатый источник незаменимых жирны...