">
  1. В ковшик или чайник налейте воду и доведите ее до кипения.
  2. Добавьте в кипящую воду черный чай. Поставьте ковшик на огонь и варите чай на среднем огне около 3-5 минут, чтобы выделиться насыщенный аромат.
  3. После заваривания чая добавьте в ковшик молоко. Доведите смесь до кипения и уберите с огня.
  4. Важный шаг - добавление соли. Калмыцкий чай славится своим небольшим соленым привкусом. Приготовьте щепотку соли и аккуратно добавьте ее в чай с молоком. Помешайте, чтобы соль равномерно растворилась.
  5. Дайте чаю настояться несколько минут, чтобы ароматы хорошо смешались. При необходимости добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
  6. Готовый калмыцкий чай можно наливать в глубокие чашки или стаканы. Он отлично подходит для утреннего или вечернего чаепития, особенно в холодные дни.
5 1

Калмыцкий чай - рецепт приготовления

Калмыцкий чай - рецепт приготовления

Калмыцкий чай, известный также как "солончак", является традиционным напитком калмыцкой кухни. Этот уникальный чай отличается своим особым способом приготовления и неповторимым вкусом. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить аутентичный калмыцкий чай и насладиться его богатым ароматом и теплом.

Ингредиенты

Чай черный 3 чайные ложки
Молоко 1 стакан
Вода 1 стакан
Соль щепотка
Сахар (по вкусу)

Способ приготовления

  1. В ковшик или чайник налейте воду и доведите ее до кипения.
  2. Добавьте в кипящую воду черный чай. Поставьте ковшик на огонь и варите чай на среднем огне около 3-5 минут, чтобы выделиться насыщенный аромат.
  3. После заваривания чая добавьте в ковшик молоко. Доведите смесь до кипения и уберите с огня.
  4. Важный шаг - добавление соли. Калмыцкий чай славится своим небольшим соленым привкусом. Приготовьте щепотку соли и аккуратно добавьте ее в чай с молоком. Помешайте, чтобы соль равномерно растворилась.
  5. Дайте чаю настояться несколько минут, чтобы ароматы хорошо смешались. При необходимости добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
  6. Готовый калмыцкий чай можно наливать в глубокие чашки или стаканы. Он отлично подходит для утреннего или вечернего чаепития, особенно в холодные дни.

Теперь вы можете насладиться аутентичным калмыцким чаем. Приготовьте его и наслаждайтесь его уникальным вкусом и ароматом.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Вторые блюда
Диетические морковные котлеты

Диетические морковные котлеты

Владельцам силиконовых формочек для корзинок предлагаю рецепт простых диетических котлет из моркови. Нежные внутри, яркие, без панировки и капли жира,...
Вторые блюда
Диетическая овощная запеканка в духовке (ПП)

Диетическая овощная запеканка в духовке

Запеканка из овощей со сметанной заливкой - отличная идея, для любителей диет, направленных на снижение или поддержание веса. Все овощи отлично сочета...
Салаты
Салат "Нисуаз" с тунцом - классический рецепт с фото

Салат "Нисуаз"

Салат Нисуаз - это классическое блюдо французской кухни, которое было придумано в городе Ницца. Он известен своим прекрасным сочетанием ингредиентов и...
Десерты
Пастила яблочная в домашних условиях

Пастила яблочная

Нежный и ароматный, этот вкусный десерт из свежих яблок станет великолепным дополнением к вашему чаепитию. Яблочная пастила имеет не только прият...
Вторые блюда
Сырное картофельное пюре

Сырное картофельное пюре

Хотите добавить немного новизны в свой рацион? Забудьте про обычное картофельное пюре и попробуйте восхитительный рецепт сырного картофельного пюре. Э...
Выпечка
Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски — это традиционное грузинское блюдо, которое завоевало сердца многих любителей сыра. Эти ароматные и сырные лодочки с хруст...