Капуста в рукаве в духовке

Способ приготовления

1. Выберите плотный и светлый кочан капусты. Удалите верхние листья, так как они обычно портятся первыми.
2. Нашинкуйте капусту тонкими полосками.
3. Возьмите крупную морковь, очистите её и натрите на средней терке.
4. Очистите лук и нарежьте его кубиками или полукольцами.
5. Переместите нарезанные овощи в подходящую миску, добавьте соль и молотый черный перец.
6. Хорошо перемешайте овощную смесь, чтобы специи равномерно распределились по всей массе.
7. Переложите овощи в рукав для запекания, добавьте растительное масло и лавровый лист.
8. Завяжите пакет с двух сторон и немного потрясите. Выложите его на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Запекайте капусту в рукаве около 30 минут. Затем аккуратно переверните рукав, чтобы блюдо готовилось одинаково, и запекайте ещё 10 минут.
10. Разрежьте пакет и аккуратно выложите капусту на блюдо.

Приятного аппетита!