Разогрейте духовку до 190°С. Картофель хорошо вымойте, используя щетку или жесткую мочалку.

В пакете смешайте муку и соль. Влажный картофель поместите в пакет и потрясите, чтобы каждый клубень покрылся "рубашкой".

Выложите картофель в форму для выпечки и запекайте около 60 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Пока картофель запекается, приготовьте ароматное масло. Смешайте мягкое сливочное масло, мелко рубленный укроп, чеснок (пропущенный через пресс) и немного соли. Сформируйте из смеси колбаску, заверните в фольгу и уберите в морозилку.

Горячий картофель выложите на тарелку, разрежьте или раздавите вилкой. Добавьте кусочек ароматного масла — блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками.

Приятного аппетита! Это блюдо станет отличным гарниром или самостоятельным угощением.

0 0

Картошка в духовке, как на костре

Предлагаю приготовить картошку в духовке, которая по вкусу напоминает ту, что пекли на костре. Она получается ароматной, с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри.

Такая картошка станет идеальным гарниром к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным блюдом. Попробуйте — и вы почувствуете, как простые ингредиенты превращаются в настоящий кулинарный шедевр!

Ингредиенты

Калорийность: 100 кКал
Картофель 800 г
Соль крупная 1 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Масло сливочное 80 г
Укроп свежий 0,5 пучка
Чеснок 1 зубчик

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. Картофель хорошо вымойте, используя щетку или жесткую мочалку.

В пакете смешайте муку и соль. Влажный картофель поместите в пакет и потрясите, чтобы каждый клубень покрылся "рубашкой".

Выложите картофель в форму для выпечки и запекайте около 60 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Пока картофель запекается, приготовьте ароматное масло. Смешайте мягкое сливочное масло, мелко рубленный укроп, чеснок (пропущенный через пресс) и немного соли. Сформируйте из смеси колбаску, заверните в фольгу и уберите в морозилку.

Горячий картофель выложите на тарелку, разрежьте или раздавите вилкой. Добавьте кусочек ароматного масла — блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками.

Приятного аппетита! Это блюдо станет отличным гарниром или самостоятельным угощением.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

0/5 - 0 голосов

Поделитесь с друзьями

Суп
Рисовый суп с курицей

Рисовый суп с курицей

Сегодня готовим по-настоящему вкусный домашний рисовый суп с курицей, который нам всем знаком с детства. Если взять не части курицы, а филе, освобожде...
Вторые блюда
Куриные сердечки и печень на сковороде

Куриные сердечки с печенью на сковороде

Куриные сердечки и печень на сковороде - это невероятно вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдёт не только для повседневного обеда, но и ...
Вторые блюда
Самые лучшие и вкусные рецепты маринада для шашлыка из свинины

Маринады для шашлыка из свинины

Эта подборка включает 15 разнообразных рецептов маринадов, которые отлично подходят для приготовления сочного шашлыка из свинины. От классических вари...
Напитки
Ягодный смузи

Ягодный смузи

Свежий и вкусный ягодный смузи станет идеальным напитком для начала дня или перекуса. Он насыщен витаминами и минералами, что поможет вам сохранить зд...
Вторые блюда
Пшенная каша с сыром в мультиварке

Пшенная каша с сыром в мультиварке

Пшенная каша с сыром - это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить в мультиварке. Этот блюдо станет отличным завтраком или перекусом и пон...
Выпечка
Пирог с ветчиной и сыром в духовке

Пирог с ветчиной и сыром в духовке

Хотите удивить своих близких или гостей вкусной и ароматной выпечкой? Этот рецепт пирога с ветчиной и сыром, приготовленный в духовке, точно понравитс...