Кекс "Зебра" в мультиварке
80 мин
540
6 порции
Кекс "Зебра" - это своеобразный десерт в виде шоколадного и ванильного кекса, который получает свое название благодаря характерной полосатой окраске, напоминающей ореолы зебр. Бисквитная основа собирается из слоев теста, чередующихся в процессе выпечки, чтобы создать уникальный вкус и текстуру. Кекс Зебра часто подают в качестве десерта с кофе или чаем, а также украшают свежими ягодами или пудрой.
Приготовить кекс "Зебра" в мультиварке легко и просто - десерт получится нежным и очень вкусным!
Ингредиенты
Яйца
4 шт.
Сахар
1 стакан
Молоко
1 стакан
Растительное масло
1/2 стакана
Мука
2 стакана
Какао-порошок
3 ст. л.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Соль
щепотка
Ванильный сахар
1 ст. л.
Способ приготовления
- Разбейте яйца в миску и добавьте сахар. Взбейте миксером до получения пышной массы.
- Добавьте в миску молоко и растительное масло. Взбейте миксером до однородности.
- Добавьте муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Перемешайте миксером до получения однородного теста.
- Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао-порошок и перемешайте до однородности.
- Включите мультиварку в режим «Выпечка». Выложите в форму для выпечки первый слой теста, затем – второй слой теста шоколадного цвета. Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте кекс Зебра в течение 1 часа.
- Готовый кекс остудите в форме, затем – извлеките и нарежьте на порции. Приятного аппетита!
Проверьте готовность кекса с помощью зубочистки или деревянной шпажки. Вставьте ее в центр кекса, и если она выходит сухой, значит, кекс готов.
Полезные советы
- Подготовьте форму для выпечки. Чтобы кекс не прилипал к дну формы, рекомендуется смазать ее маслом и обсыпать мукой перед добавлением теста.
- Проверьте готовность кекса с помощью зубочистки или деревянной шпажки. Вставьте ее в центр кекса, и если она выходит сухой, значит, кекс готов.
- Экспериментируйте с ингредиентами. Добавление орехов, сухофруктов или ягод в тесто может придать кексу новый вкус и текстуру.
- Не открывайте мультиварку во время приготовления кекса. Как и при любом другом виде выпечки, важно не открывать крышку мультиварки во время приготовления кекса, чтобы избежать обвала теста.
- Используйте только качественные ингредиенты. Для получения хорошего вкуса и текстуры кекса Зебра, используйте только свежие и качественные ингредиенты.
- Следите за температурой. Для достижения оптимального результата, важно следить за температурой в мультиварке во время приготовления кекса Зебра. Убедитесь, что мультиварка достигла нужной температуры перед началом приготовления.
- Распределите тесто равномерно в форме. Чтобы кекс получился красивым и равномерно пропекся, важно распределить тесто равномерно по всей форме.
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
/5 -
голосов
Поделитесь с друзьями
Закуски
Погрузитесь в мир азиатской кухни и откройте для себя необычное и вкусное блюдо - спринг роллы с креветкой. Легкие, ароматные и полезные, они могут бы...
20 мин
239
Напитки
Этот рецепт кофе с молоком - идеальный выбор для тех, кто любит пробовать что-то новое и вкусное.
5 мин
286
Салаты
Салат с грушей и сельдереем - это свежее и легкое блюдо, сочетающее в себе вкус сладких груш и хрустящего сельдерея. Он отлично подходит для летнего о...
10 мин
257
Напитки
Молочный коктейль классический
Классический рецепт молочного коктейля в домашних условиях не оставит равнодушным никого. Для его приготовления понадобится лишь блендер, мороженое и ...
5 мин
177
Салаты
Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность ...
10 мин
140
Напитки
Приготовьте себе идеальный кофе Американо с богатым ароматом и насыщенным вкусом. Этот напиток идеально подходит для любителей классического кофе с бо...
5 мин
202