1. Ополосните и очистите клубнику, затем поместите в большую кастрюлю.
  2. Засыпьте клубнику сахаром.
  3. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на средний огонь.
  4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и готовьте варенье на протяжении 1-2 часов, пока оно не загустеет.
  5. Периодически перемешивайте варенье, чтобы избежать его пригорания. Если пенится, удалите пену ложкой.
  6. Когда варенье загустеет, удалите его с огня и дайте остыть.
  7. Затем переложите в стерильные банки и храните в холодильнике.
5 1

Клубничное варенье

Клубничное варенье

Клубничное варенье - это ароматное и вкусное лакомство, которое можно легко приготовить из свежих или замороженных ягод клубники. Это десерт, который можно использовать как начинку для тортов, пирогов и печенья, а также как дополнение к йогурту, тостам и бутербродам.

Ингредиенты

Клубника 1 кг
Сахар 1 кг

Способ приготовления

  1. Ополосните и очистите клубнику, затем поместите в большую кастрюлю.
  2. Засыпьте клубнику сахаром.
  3. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на средний огонь.
  4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и готовьте варенье на протяжении 1-2 часов, пока оно не загустеет.
  5. Периодически перемешивайте варенье, чтобы избежать его пригорания. Если пенится, удалите пену ложкой.
  6. Когда варенье загустеет, удалите его с огня и дайте остыть.
  7. Затем переложите в стерильные банки и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Вторые блюда
Селёдка с картошкой в духовке

Селёдка с картошкой в духовке

В прошлом я ела селедку только в соленом виде. На нашем рынке с мая продают свежую донскую селедку, которую вылавливают в Дону. Местные жители покупаю...
Первые блюда
Постный рисовый суп

Постный рисовый суп

Постный рисовый суп - отличный вариант сытного и полезного первого блюда в Пост и не только!
Вторые блюда
Овощное рагу с картошкой, кабачками и баклажанами

Овощное рагу

В мире кулинарии так часто встречаются блюда, которые не только приносят удовольствие своим вкусом, но и наполняют наш организм важными питательными в...
Салаты
Салат "Лебединая нежность"

Салат "Лебединая нежность"

Салат "Лебединая нежность" - это нежное и вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Он состоит из свежих овощей, курицы и ароматного соус...
Первые блюда
Грибной суп - вкусно и просто

Грибной суп

Грибной суп является одним из наиболее популярных блюд в славянской кухне, известной своим богатством и разнообразием вкусов. Грибы, которые использую...
Десерт
Яблочно-морковный рулет (диетический)

Яблочно-морковный рулет (диетический)

Необычный низкокалорийный рулет, не похожий ни на что! Без муки и сахара - только полезные продукты. Сложно назвать такой рулет выпечкой - да, корж мы...