Котлеты из гречки
Котлеты из гречки — это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое удивит даже тех, кто привык к традиционным мясным вариантам. Простая гречневая крупа, обогащенная овощами, специями и ароматными травами, превращается в сытные и сочные котлеты, которые станут идеальным выбором для обеда или ужина. Это отличная альтернатива для вегетарианцев, а также для тех, кто хочет разнообразить свой рацион полезными и легкими блюдами. Их можно подавать с овощным салатом, сметаной или любым любимым соусом — такое блюдо обязательно станет хитом на вашем столе!
Ингредиенты
Калорийность: 319 кКалСпособ приготовления
Сварите рассыпчатую гречневую кашу и дайте ей остыть.
Подготовьте бульонный кубик, лук, яйцо, чеснок, панировочные сухари и растительное масло.
Раскрошите бульонный кубик в остывшую гречку, добавьте яйцо, нарезанный лук и чеснок.
Измельчите смесь погружным блендером или в кухонном комбайне до получения массы, похожей на котлетный фарш.
Слепите из гречневой массы котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки. Долгая жарка или тушение не требуются.
Гречневые котлеты готовы! Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Диетические сырники с бананом без муки и сахара в духовке
Предлагаю рецепт очень полезных сырников, которые приготовим в духовке. В качестве подсластителя я использую спелые бананы, полностью отказавшись от с...
Творожная запеканка в мультиварке
Простой рецепт творожной запеканки в мультиварке - легко готовится и прекрасно подходит для завтрака или десерта. Понравится и взрослым, и детям!
Маринованная свекла быстрого приготовления
Пикантная закуска из запеченной свеклы с чесноком и зеленью, в кисло-сладком маринаде на основе оливкового масла, темного уксуса и меда.