Крем-суп классический рецепт
30 мин
124
2 порции
Крем-суп – это одно из самых изысканных блюд в мировой кулинарии. Он придется по душе ценителям нежных сливочных супов. Но что самое главное, в приготовлении этого блюда нет ничего сложного и трудоемкого.
Ингредиенты
1 шт.
4 шт.
1 шт.
100 г
200 г
по вкусу
по вкусу
200 мл
Способ приготовления
- Очистите и нарежьте на кубики лук, морковь и картофель.
- Разогрейте сотейник или карстюлю с толстым дном.
- Добавьте сливочное масло и обжаривате лук и морковь 3-5 минут.
- Добавьте картошку и залейте водой, что бы она покрывала картошку.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Доведите до кипения и варите 20-25 минут до полной готовности овощей.
- Добавьте сливки в суп и перемешайте.
- Используя блендер или миксер, измельчите овощи в супе до однородной массы.
- Доведите до кипения и варите еще 5-7 минут, помешивая постоянно.
- Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.
Крем-суп - прекрасный выбор для обеда или ужина в холодное время года.
Он идеально сочетается с хлебом, бутербродами или крекерами.
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Напитки
Если вы ищете простой и вкусный способ добавить больше свежих овощей в свой рацион, то морковный сок - это идеальный выбор. Этот напиток легко пригото...
10 мин
85
Закуски
Горячие бутерброды - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Они отлично подходят для перекуса или быстрого обеда ...
10 мин
71
Десерты
Этот йогуртовый торт сочетает в себе кремовый йогуртовый вкус и легкость, которые будут прекрасным дополнением к любому чаепитию или вечеринке. Попроб...
30 мин
193
Выпечка
Куличи на Пасху - 9 домашних рецептов
Кулич - это сладкое дрожжевое тесто, приготовленное из муки, яиц, сахара, сливочного масла. Часто в него добавляют изюм или цукаты. Раньше его готовил...
60 мин
277
Выпечка
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Приготовьте свежий и ароматный ржаной хлеб с солодом, используя хлебопечку. Насладитесь теплым хлебом с нежной текстурой и неповторимым вкусом, которы...
210 мин
86
Выпечка
Нежный и ароматный пирог с творожно-сырной начинкой - идеальное лакомство для любителей домашней выпечки. Богатый вкус сыра и творога, окруженный слое...
60 мин
147