1. Промойте кукурузную крупу и залейте двумя стаканами воды в кастрюле.
  2. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока крупа не станет мягкой и вода не впитается.
  3. Остудите крупу до комнатной температуры и добавьте яйца, тертый сыр, соль и перец.
  4. Тщательно перемешайте.
  5. Сформируйте маленькие шарики из полученной массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло во фритюре или глубокой сковороде на обжарьте крокеты до золотистого цвета на среднем огне в течение 1-2 минут.
  7. Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
4 1

Крокеты из кукурузной крупы

Крокеты из кукурузной крупы

Крокеты из кукурузной крупы - это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для любой ситуации, будь то ужин в кругу семьи или дружеский вечер. Они легки в приготовлении и идеально сочетаются с различными соусами и овощными гарнирами.

Ингредиенты

Кукурузная крупа 1 стак.
Вода 2 стак.
Яйца 2 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу
Панировочные сухари 1 стак.
Растительное масло 2 стак.

Способ приготовления

  1. Промойте кукурузную крупу и залейте двумя стаканами воды в кастрюле.
  2. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока крупа не станет мягкой и вода не впитается.
  3. Остудите крупу до комнатной температуры и добавьте яйца, тертый сыр, соль и перец.
  4. Тщательно перемешайте.
  5. Сформируйте маленькие шарики из полученной массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло во фритюре или глубокой сковороде на обжарьте крокеты до золотистого цвета на среднем огне в течение 1-2 минут.
  7. Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Напитки
Ягодный смузи

Ягодный смузи

Свежий и вкусный ягодный смузи станет идеальным напитком для начала дня или перекуса. Он насыщен витаминами и минералами, что поможет вам сохранить зд...
Вторые блюда
Самые лучшие и вкусные рецепты маринада для шашлыка из свинины

Маринады для шашлыка из свинины

Эта подборка включает 15 разнообразных рецептов маринадов, которые отлично подходят для приготовления сочного шашлыка из свинины. От классических вари...
Салаты
Весенний салат с черемшой и яйцами

Весенний салат с черемшой

Освежите свое меню с вкусным весенним салатом! Он идеально подходит в качестве основного блюда или легкого сопровождения к обеду, а его приготовление ...
Десерты
Йогуртовый торт с персиками - рецепт в домашних условиях

Йогуртовый торт с персиками

Этот йогуртовый торт сочетает в себе кремовый йогуртовый вкус и легкость, которые будут прекрасным дополнением к любому чаепитию или вечеринке. Попроб...
Салаты
Пекинский салат с курицей - классический рецепт

Пекинский салат классический

Изысканный рецепт приготовления классического пекинского салата с нежным курином мясом, свежими овощами и ароматным соусом.
Десерты
Эклеры по ГОСТу СССР - классический рецепт

Эклеры по ГОСТу из СССР

Рецепт эклеров по ГОСТу СССР – это настоящая классика, вкус которой знаком многим еще с детства. Этот нежный десерт из заварного теста и масляно...