Крокеты из кукурузной крупы

30 мин
52
6 порции
Крокеты из кукурузной крупы - это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для любой ситуации, будь то ужин в кругу семьи или дружеский вечер. Они легки в приготовлении и идеально сочетаются с различными соусами и овощными гарнирами.
Ингредиенты
Кукурузная крупа
1 стак.
Вода
2 стак.
Яйца
2 шт.
Сыр твердый
50 гр.
Соль
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Панировочные сухари
1 стак.
Растительное масло
2 стак.
Способ приготовления
- Промойте кукурузную крупу и залейте двумя стаканами воды в кастрюле.
- Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока крупа не станет мягкой и вода не впитается.
- Остудите крупу до комнатной температуры и добавьте яйца, тертый сыр, соль и перец.
- Тщательно перемешайте.
- Сформируйте маленькие шарики из полученной массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Разогрейте растительное масло во фритюре или глубокой сковороде на обжарьте крокеты до золотистого цвета на среднем огне в течение 1-2 минут.
- Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Напитки

Свежий и вкусный ягодный смузи станет идеальным напитком для начала дня или перекуса. Он насыщен витаминами и минералами, что поможет вам сохранить зд...
10 мин
259
Вторые блюда

Маринады для шашлыка из свинины
Эта подборка включает 15 разнообразных рецептов маринадов, которые отлично подходят для приготовления сочного шашлыка из свинины. От классических вари...
30 мин
290
Салаты

Освежите свое меню с вкусным весенним салатом! Он идеально подходит в качестве основного блюда или легкого сопровождения к обеду, а его приготовление ...
15 мин
41
Десерты

Этот йогуртовый торт сочетает в себе кремовый йогуртовый вкус и легкость, которые будут прекрасным дополнением к любому чаепитию или вечеринке. Попроб...
30 мин
139
Салаты

Изысканный рецепт приготовления классического пекинского салата с нежным курином мясом, свежими овощами и ароматным соусом.
30 мин
73
Десерты

Рецепт эклеров по ГОСТу СССР – это настоящая классика, вкус которой знаком многим еще с детства. Этот нежный десерт из заварного теста и масляно...
40 мин
66