1. Промойте кукурузную крупу и залейте двумя стаканами воды в кастрюле.
  2. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока крупа не станет мягкой и вода не впитается.
  3. Остудите крупу до комнатной температуры и добавьте яйца, тертый сыр, соль и перец.
  4. Тщательно перемешайте.
  5. Сформируйте маленькие шарики из полученной массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло во фритюре или глубокой сковороде на обжарьте крокеты до золотистого цвета на среднем огне в течение 1-2 минут.
  7. Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
4 1

Крокеты из кукурузной крупы

Крокеты из кукурузной крупы

Крокеты из кукурузной крупы - это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для любой ситуации, будь то ужин в кругу семьи или дружеский вечер. Они легки в приготовлении и идеально сочетаются с различными соусами и овощными гарнирами.

Ингредиенты

Кукурузная крупа 1 стак.
Вода 2 стак.
Яйца 2 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу
Панировочные сухари 1 стак.
Растительное масло 2 стак.

Способ приготовления

  1. Промойте кукурузную крупу и залейте двумя стаканами воды в кастрюле.
  2. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока крупа не станет мягкой и вода не впитается.
  3. Остудите крупу до комнатной температуры и добавьте яйца, тертый сыр, соль и перец.
  4. Тщательно перемешайте.
  5. Сформируйте маленькие шарики из полученной массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло во фритюре или глубокой сковороде на обжарьте крокеты до золотистого цвета на среднем огне в течение 1-2 минут.
  7. Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

4/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Вторые блюда
Шоколадная овсяная каша с бананом

Шоколадная овсяная каша с бананом

В пользе овсяной каши никто не сомневается, но почему-то не все спешат добавлять ее в свой рацион. Но ведь помимо того, что это сытный завтрак, овсяна...
Вторые блюда
Тушеная капуста как в детском саду

Тушеная капуста как в детском саду

Вспомните вкус детства с ароматной и нежной тушеной капустой, как в детском саду! Это блюдо — настоящая классика, которая радует своим простым, ...
Напитки
Рисовый квас с изюмом в домашних условиях

Рисовый квас с изюмом

Рисовый квас с изюмом - прохладительный напиток, который отлично подходит для летнего периода. Он не только утолит жажду, но и зарядит вас энергией на...
Вторые блюда
Домашние голубцы - простой и вкусный рецепт

Домашние голубцы

Домашние голубцы - это классическое блюдо, придающее ощущение тепла и уюта, даже в самые холодные дни. Мягкое мясо, обёрнутое в сочные листья капусты ...
Закуски
Гренки с сыром

Гренки с сыром

Вкусные гренки с сыром из черного или белого хлеба, приготовленные на сковороде, станут отличным выбором для завтрака или перекуса. Этот простой рецеп...
Вторые блюда
Паста с креветками в нежном чесночно-сметанном соусе

Паста с креветками

Паста с креветками в сметанно-чесночном соусе – вкусное блюдо, которое подарит вам и вашим близким незабываемый ужин. Такое сочетание не только ...