1. Промойте кукурузную крупу и залейте двумя стаканами воды в кастрюле.
  2. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока крупа не станет мягкой и вода не впитается.
  3. Остудите крупу до комнатной температуры и добавьте яйца, тертый сыр, соль и перец.
  4. Тщательно перемешайте.
  5. Сформируйте маленькие шарики из полученной массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло во фритюре или глубокой сковороде на обжарьте крокеты до золотистого цвета на среднем огне в течение 1-2 минут.
  7. Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
4 1

Крокеты из кукурузной крупы

Крокеты из кукурузной крупы

Крокеты из кукурузной крупы - это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для любой ситуации, будь то ужин в кругу семьи или дружеский вечер. Они легки в приготовлении и идеально сочетаются с различными соусами и овощными гарнирами.

Ингредиенты

Кукурузная крупа 1 стак.
Вода 2 стак.
Яйца 2 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу
Панировочные сухари 1 стак.
Растительное масло 2 стак.

Способ приготовления

  1. Промойте кукурузную крупу и залейте двумя стаканами воды в кастрюле.
  2. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока крупа не станет мягкой и вода не впитается.
  3. Остудите крупу до комнатной температуры и добавьте яйца, тертый сыр, соль и перец.
  4. Тщательно перемешайте.
  5. Сформируйте маленькие шарики из полученной массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло во фритюре или глубокой сковороде на обжарьте крокеты до золотистого цвета на среднем огне в течение 1-2 минут.
  7. Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Вторые блюда
Самые лучшие и вкусные рецепты маринада для шашлыка из свинины

Маринады для шашлыка из свинины

Эта подборка включает 15 разнообразных рецептов маринадов, которые отлично подходят для приготовления сочного шашлыка из свинины. От классических вари...
Первые блюда
Грибной суп из вешенок - рецепт с картошкой

Грибной суп из вешенок с картошкой

Грибной суп из вешенок - это настоящее удовольствие для любителей грибов. В этом блюде сочетаются мягкий аромат свежих вешенок и насыщенный вкус овоще...
Салаты
Салат "Мужской каприз" с говядиной - классический рецепт

Салат "Мужской каприз"

Салат "Мужской каприз" - это классическое блюдо, которое идеально подходит для мужской компании. Он объединяет в себе сочное говяжье мясо, свежие овощ...
Закуски
Хрустящие луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Хрустящие луковые кольца в кляре, приготовленные на сковороде – это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание нежного вкуса лука и хрустящей ...
Выпечка
Кекс "Зебра" в мультиварке

Кекс Зебра в мультиварке

Кекс "Зебра" - это своеобразный десерт в виде шоколадного и ванильного кекса, который получает свое название благодаря характерной полосатой окраске, ...
Напитки
Смузи для похудения в блендере - 3 простых рецепта

Рецепты смузи для похудения в блендере

Желаете вдохновения для более здорового образа жизни? Наши 3 необычных рецепта смузи, которые можно приготовить в блендере, помогут вам избавиться от ...