Крокеты из кукурузной крупы
30 мин
300
6 порции
Крокеты из кукурузной крупы - это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для любой ситуации, будь то ужин в кругу семьи или дружеский вечер. Они легки в приготовлении и идеально сочетаются с различными соусами и овощными гарнирами.
Ингредиенты
Кукурузная крупа
1 стак.
Вода
2 стак.
Яйца
2 шт.
Сыр твердый
50 гр.
Соль
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Панировочные сухари
1 стак.
Растительное масло
2 стак.
Способ приготовления
- Промойте кукурузную крупу и залейте двумя стаканами воды в кастрюле.
- Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока крупа не станет мягкой и вода не впитается.
- Остудите крупу до комнатной температуры и добавьте яйца, тертый сыр, соль и перец.
- Тщательно перемешайте.
- Сформируйте маленькие шарики из полученной массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Разогрейте растительное масло во фритюре или глубокой сковороде на обжарьте крокеты до золотистого цвета на среднем огне в течение 1-2 минут.
- Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
/5 -
голосов
Поделитесь с друзьями
Вторые блюда
Шоколадная овсяная каша с бананом
В пользе овсяной каши никто не сомневается, но почему-то не все спешат добавлять ее в свой рацион. Но ведь помимо того, что это сытный завтрак, овсяна...
20 мин
85
Вторые блюда
Тушеная капуста как в детском саду
Вспомните вкус детства с ароматной и нежной тушеной капустой, как в детском саду! Это блюдо — настоящая классика, которая радует своим простым, ...
30 мин
52
Напитки
Рисовый квас с изюмом - прохладительный напиток, который отлично подходит для летнего периода. Он не только утолит жажду, но и зарядит вас энергией на...
45 мин
275
Вторые блюда
Домашние голубцы - это классическое блюдо, придающее ощущение тепла и уюта, даже в самые холодные дни. Мягкое мясо, обёрнутое в сочные листья капусты ...
55 мин
256
Закуски
Вкусные гренки с сыром из черного или белого хлеба, приготовленные на сковороде, станут отличным выбором для завтрака или перекуса. Этот простой рецеп...
10 мин
274
Вторые блюда
Паста с креветками в сметанно-чесночном соусе – вкусное блюдо, которое подарит вам и вашим близким незабываемый ужин. Такое сочетание не только ...
20 мин
373