Маринованная капуста за сутки
Маринованная капуста за сутки — это идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и просто приготовить вкусную, хрустящую закуску. Благодаря этому рецепту вы получите сочную, пикантную капусту, которая станет отличным дополнением к мясным блюдам, гарнирам или даже самостоятельной закуской. Всего за 24 часа капуста пропитывается насыщенным маринадом с уксусом, специями и чесноком, сохраняя при этом свою свежесть и хруст. Процесс приготовления максимально прост и не требует много времени, а результат порадует вас ярким вкусом и ароматом!
Ингредиенты
Калорийность: 44 кКалСпособ приготовления
Для приготовления подготовьте ингредиенты.
Нашинкуйте капусту средней толщины, учитывая её плотность. Каждую порцию слегка обожмите.
В ёмкость (банку, контейнер или кастрюлю) укладывайте слоями нашинкованную капусту и тертую морковь.
Когда половина ингредиентов будет уложена, добавьте половину сахара, соли, чеснока и специй.
Затем выложите оставшуюся капусту и морковь.
Сверху добавьте оставшиеся специи и влейте растительное масло.
Смешайте теплую воду с уксусом и залейте маринадом капусту.
Оставьте заготовку на 6 часов (или на ночь) при комнатной температуре, периодически перемешивая, чтобы верхние слои оказались внизу.
После этого уберите капусту в холодильник.
Подавайте охлажденной.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Тефтели в томатном соусе в мультиварке
Сочные и ароматные тефтели в томатном соусе - это вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Этот рецепт подойдет для...
Диетическая овощная запеканка в духовке
Запеканка из овощей со сметанной заливкой - отличная идея, для любителей диет, направленных на снижение или поддержание веса. Все овощи отлично сочета...
Диетический шашлык из куриной грудки
Делюсь рецептом диетического шашлыка из куриной грудки, который готовится просто и быстро.
Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»
Думаю, что даже говорить не стоит, на сколько вкусными получились диетические рыбные котлеты "Калейдоскоп"! Одно их название уже говорит о том, что ко...