1. Перед нагревом духовки до 200 градусов Цельсия убедитесь, что она чиста и готова к использованию.
  2. Промыв минтай под холодной водой и высушивая бумажным полотенцем, а также разрезав лимон на тонкие кружочки, подготовьте ингредиенты для дальнейшего приготовления.
  3. Если необходимо, удалите твердый стебель брокколи и разделите ее на небольшие соцветия, чтобы она была готова к запеканию.
  4. Приготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой, и разложите на нем соцветия брокколи.
  5. Поместите на каждое филе минтая по одному кружку лимона, чтобы добавить свежести блюду.
  6. Положите филе минтая на противень с брокколи, затем посолите и поперчите их по вкусу.
  7. Используя чеснок, посыпьте им минтай и брокколи для добавления аромата и вкуса.
  8. Обильно полейте рыбу и овощи оливковым маслом, чтобы они запекались сочно и ароматно.
  9. Поставьте противень с минтаем и брокколи в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут до тех пор, пока рыба не станет сочной и хорошо пропеченной, а брокколи не станет нежной и легко поддающейся вилке.
  10. Подайте запеченный минтай с брокколи на тарелки и украсьте свежей зеленью, такой как петрушка или базилик, для придания блюду дополнительного визуального привлекательности.
5 1

Минтай запеченный с брокколи

Минтай запеченный с брокколи

Приготовьте сочное и ароматное блюдо - запеченный минтай с ароматной брокколи. Это простой рецепт, который сочетает в себе свежесть рыбы и питательность овощей. Запеченный минтай с брокколи станет отличным выбором для здорового и сытного обеда или ужина. Следуйте этому рецепту и порадуйте свою семью вкусным и полезным блюдом.

Ингредиенты

Минтай (филе) 4 штуки
Брокколи 1 головка
Лимон 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Свежая зелень для украшения

Способ приготовления

  1. Перед нагревом духовки до 200 градусов Цельсия убедитесь, что она чиста и готова к использованию.
  2. Промыв минтай под холодной водой и высушивая бумажным полотенцем, а также разрезав лимон на тонкие кружочки, подготовьте ингредиенты для дальнейшего приготовления.
  3. Если необходимо, удалите твердый стебель брокколи и разделите ее на небольшие соцветия, чтобы она была готова к запеканию.
  4. Приготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой, и разложите на нем соцветия брокколи.
  5. Поместите на каждое филе минтая по одному кружку лимона, чтобы добавить свежести блюду.
  6. Положите филе минтая на противень с брокколи, затем посолите и поперчите их по вкусу.
  7. Используя чеснок, посыпьте им минтай и брокколи для добавления аромата и вкуса.
  8. Обильно полейте рыбу и овощи оливковым маслом, чтобы они запекались сочно и ароматно.
  9. Поставьте противень с минтаем и брокколи в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут до тех пор, пока рыба не станет сочной и хорошо пропеченной, а брокколи не станет нежной и легко поддающейся вилке.
  10. Подайте запеченный минтай с брокколи на тарелки и украсьте свежей зеленью, такой как петрушка или базилик, для придания блюду дополнительного визуального привлекательности.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Вторые блюда
Белая рыбка со свежими помидорами

Белая рыбка со свежими помидорами

Нежная белая рыба, приправленная сочными помидорами - прекрасное блюдо на любой стол. Рецепт приготовления прост и доступен, а результат порадует вас ...
Салаты
Рецепт салата из консервированной трески

Рецепт салата из консервированной трески

Попробуйте вкусный и питательный салат из консервированной трески! Этот легкий и освежающий салат идеально подходит как для повседневного приема пищи,...
Вторые блюда
Шашлыки из рыбы на мангале

Шашлыки из рыбы на мангале

Шашлыки из рыбы на мангале – это прекрасная альтернатива для любителей мяса. Такое блюдо не только вкусно, но и полезно. Свежая рыба на мангале, арома...
Первые блюда
Финский рыбный суп со сливками

Финский рыбный суп со сливками

Финский рыбный суп со сливками - это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то особенным, не затрачивая слишком мног...