1. Смешайте желатин с 50 мл холодной воды и оставьте на 5-10 минут, чтобы желатин разбух и стал мягким.
  2. В кастрюле смешайте молоко, сливки и сахар. Нагрейте на небольшом огне, периодически помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте ванильный сахар в молочную смесь и перемешайте.
  4. Добавьте разбухший желатин в молочную смесь и перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
  5. Разлейте смесь в формы или стаканчики и оставьте охлаждаться в холодильнике на 3-4 часа.
  6. Декорируйте свой десерт фруктами или джемом и наслаждайтесь!
4 1

Молочное желе с желатином: легкий и вкусный десерт

Молочное желе с желатином: легкий и вкусный десерт

В мире кулинарии существует бесконечное множество способов узнать новые вкусы, и одним из них является волшебное сочетание текстуры и вкуса в молочном желе. Это изысканное блюдо не только радует глаз своей нежной текстурой и молочным оттенком, но и приносит настоящее наслаждение в каждом кусочке. В этом рецепте я поделюсь с вами простыми шагами приготовления этого деликатеса, который сможет украсить ваш стол и порадовать близких.

Ингредиенты

Желатин 15 г
Сахар 100 г
Молоко 300 мл
Сливки 100 мл
Ванильный сахар 1 пак

Способ приготовления

  1. Смешайте желатин с 50 мл холодной воды и оставьте на 5-10 минут, чтобы желатин разбух и стал мягким.
  2. В кастрюле смешайте молоко, сливки и сахар. Нагрейте на небольшом огне, периодически помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте ванильный сахар в молочную смесь и перемешайте.
  4. Добавьте разбухший желатин в молочную смесь и перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
  5. Разлейте смесь в формы или стаканчики и оставьте охлаждаться в холодильнике на 3-4 часа.
  6. Декорируйте свой десерт фруктами или джемом и наслаждайтесь!

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Первые блюда
Классический рецепт горохового супа с мясом свинины

Гороховый суп из свинины

Гороховый суп с мясом свинины - это согревающее и питательное блюдо, которое подходит для холодного времени года. Этот суп готовится из свежих овощей,...
Вторые блюда
Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом в мультиварке

Нежное мясо, обжаренное до золотистой корочки, сочетается с ароматной гречкой, насыщенной вкусом и питательными веществами. Это быстрое и простое блюд...
Напитки
Томатный сок в домашних условиях

Томатный сок

Этот домашний сок томата идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина. Вы можете пить его в чистом виде, добавлять в коктейли или использовать в ку...
Десерты
Торт "Малинка"

Торт "Малинка"

Данный рецепт – это настоящее воплощение изысканного вкуса. Торт "Малинка" идеально подходит для особых случаев, таких как дни рождения, свадьбы...
Закуски
Паштет из куриной печени с морковью

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени с морковью - это нежное блюдо, которое точно понравится всем любителям паштетов. Он обладает богатым вкусом благодаря сочетан...
Заготовки на зиму
Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста – это традиционное блюдо многих кухонь, и оно широко употребляется в различных блюдах, например, в салатах, закусках, супах и г...