Овсяное печенье с творогом и бананом

Способ приготовления

Для приготовления диетического овсяного печенья с творогом и бананом (считается полезным и диетическим), не нужно тратить много времени и усилий.

Овсяную муку можно заменить обычными овсяными хлопьями, измельченными в кофемолке.

Сначала нужно взбить яйца в миске. Я использовала 2 маленьких яйца, но при использовании крупных, можно взять одно.

Добавляем ванилин и, при желании, сахар, затем слегка взбиваем яйца венчиком.

После этого добавляем творог и тщательно размешиваем его с яйцами.

Теперь добавляем банан. Можно размять его вилкой в миске вместе с творогом, оставляя небольшие кусочки, или измельчить блендером и добавить пюре в творожную массу.

Затем гасим соду уксусом и добавляем растительное масло по вашему выбору.

Постепенно всыпаем овсяную муку, тщательно размешивая тесто ложкой. У меня ушло 1,5 стакана муки.

Выкладываем тесто для печенья на силиконовый коврик или на пергамент.

Затем помещаем печеньки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

После выпекания даем печенью немного остыть и подаем к чаю.

Приятного аппетита!