Песочное печенье с шоколадной крошкой

45 мин
229
2 порции
Песочное печенье с шоколадной крошкой - это вкусное и хрустящее лакомство, которое можно приготовить дома. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления песочного печенья с шоколадной крошкой, который подойдет как для начинающих, так и для опытных поваров.
Ингредиенты
Пшеничная мука
200 грамм
Сливочное масло
100 грамм
Сахар
50 грамм
Яйца
1 штука
Шоколад
50 грамм
Способ приготовления
- Начните с того, чтобы приготовить шоколадную крошку. Для этого необходимо разбить шоколад на небольшие кусочки или натереть на крупной терке. Наденьте перчатки и тщательно разотрите шоколад в руках до состояния крошки. Оставьте его в стороне.
- В большой миске смешайте муку и сахар. Добавьте нарезанное на кусочки сливочное масло и разотрите его пальцами с мукой и сахаром до состояния крошки.
- Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой. Добавьте его в миску с мукой, маслом и сахаром и тщательно перемешайте до тех пор, пока не образуется однородное тесто.
- Оформите тесто в виде шара и заверните его в пленку. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Раскатайте тесто на поверхности, посыпанной мукой, до толщины около 1 сантиметра. Вырежьте печенье при помощи формочек.
- Обмакните каждый кусочек печенья в шоколадную крошку и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.
- Выпекайте печенье в духовке в течение 12-15 минут, пока оно не станет золотистого цвета.
- Оставьте печенье на противне на 5 минут, а затем перенесите его на решетку для остывания
- Подавайте печенье на стол после полного остывания. Вы можете хранить его в герметичной упаковке при комнатной температуре до 3-х дней.
Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и ароматное песочное печенье с шоколадной крошкой. Этот рецепт прост и легок в приготовлении, так что попробуйте его приготовить дома и порадуйте своих близких и гостей этим вкусным десертом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Вторые блюда

Куриные ножки в духовке - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. В этом рецепте используются простые ингредиенты, ...
40 мин
224
Заготовки на зиму

Квашеная капуста – это традиционное блюдо многих кухонь, и оно широко употребляется в различных блюдах, например, в салатах, закусках, супах и г...
40 мин
226
Закуски

Я очень люблю блюда с капустой. Особенно популярны у меня в семье капустный заливной пирог и капустные оладьи. Капуста у меня в доме есть всегда, овощ...
25 мин
102
Вторые блюда

Картошка в духовке с майонезом
Картофель — это универсальный гарнир, который идеально сочетается практически с любым блюдом. Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным...
60 мин
58
Салаты

Куриный салат с корейской морковью
Попробуйте восхитительный куриный салат с ароматной корейской морковью! Этот салат отличается сочным курином мясом, хрустящей морковью и насыщенным вк...
30 мин
261
Выпечка

Нежный и ароматный пирог с творожно-сырной начинкой - идеальное лакомство для любителей домашней выпечки. Богатый вкус сыра и творога, окруженный слое...
60 мин
351