1. Начните с того, чтобы приготовить шоколадную крошку. Для этого необходимо разбить шоколад на небольшие кусочки или натереть на крупной терке. Наденьте перчатки и тщательно разотрите шоколад в руках до состояния крошки. Оставьте его в стороне.
  2. В большой миске смешайте муку и сахар. Добавьте нарезанное на кусочки сливочное масло и разотрите его пальцами с мукой и сахаром до состояния крошки.
  3. Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой. Добавьте его в миску с мукой, маслом и сахаром и тщательно перемешайте до тех пор, пока не образуется однородное тесто.
  4. Оформите тесто в виде шара и заверните его в пленку. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
  5. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  6. Раскатайте тесто на поверхности, посыпанной мукой, до толщины около 1 сантиметра. Вырежьте печенье при помощи формочек.
  7. Обмакните каждый кусочек печенья в шоколадную крошку и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.
  8. Выпекайте печенье в духовке в течение 12-15 минут, пока оно не станет золотистого цвета.
  9. Оставьте печенье на противне на 5 минут, а затем перенесите его на решетку для остывания
  10. Подавайте печенье на стол после полного остывания. Вы можете хранить его в герметичной упаковке при комнатной температуре до 3-х дней.
4.7 3

Песочное печенье с шоколадной крошкой

Песочное печенье с шоколадной крошкой

Песочное печенье с шоколадной крошкой - это вкусное и хрустящее лакомство, которое можно приготовить дома. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления песочного печенья с шоколадной крошкой, который подойдет как для начинающих, так и для опытных поваров.

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Сахар 50 грамм
Яйца 1 штука
Шоколад 50 грамм

Способ приготовления

  1. Начните с того, чтобы приготовить шоколадную крошку. Для этого необходимо разбить шоколад на небольшие кусочки или натереть на крупной терке. Наденьте перчатки и тщательно разотрите шоколад в руках до состояния крошки. Оставьте его в стороне.
  2. В большой миске смешайте муку и сахар. Добавьте нарезанное на кусочки сливочное масло и разотрите его пальцами с мукой и сахаром до состояния крошки.
  3. Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой. Добавьте его в миску с мукой, маслом и сахаром и тщательно перемешайте до тех пор, пока не образуется однородное тесто.
  4. Оформите тесто в виде шара и заверните его в пленку. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
  5. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  6. Раскатайте тесто на поверхности, посыпанной мукой, до толщины около 1 сантиметра. Вырежьте печенье при помощи формочек.
  7. Обмакните каждый кусочек печенья в шоколадную крошку и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.
  8. Выпекайте печенье в духовке в течение 12-15 минут, пока оно не станет золотистого цвета.
  9. Оставьте печенье на противне на 5 минут, а затем перенесите его на решетку для остывания
  10. Подавайте печенье на стол после полного остывания. Вы можете хранить его в герметичной упаковке при комнатной температуре до 3-х дней.

Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и ароматное песочное печенье с шоколадной крошкой. Этот рецепт прост и легок в приготовлении, так что попробуйте его приготовить дома и порадуйте своих близких и гостей этим вкусным десертом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

4.7/5 - 3 голосов

Поделитесь с друзьями

Вторые блюда
Куриные ножки в духовке

Куриные ножки в духовке

Куриные ножки в духовке - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. В этом рецепте используются простые ингредиенты, ...
Заготовки на зиму
Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста – это традиционное блюдо многих кухонь, и оно широко употребляется в различных блюдах, например, в салатах, закусках, супах и г...
Закуски
Капустные оладьи на кефире

Капустные оладьи на кефире

Я очень люблю блюда с капустой. Особенно популярны у меня в семье капустный заливной пирог и капустные оладьи. Капуста у меня в доме есть всегда, овощ...
Вторые блюда
Картошка в духовке с майонезом

Картошка в духовке с майонезом

Картофель — это универсальный гарнир, который идеально сочетается практически с любым блюдом. Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным...
Салаты
Куриный салат с корейской морковью

Куриный салат с корейской морковью

Попробуйте восхитительный куриный салат с ароматной корейской морковью! Этот салат отличается сочным курином мясом, хрустящей морковью и насыщенным вк...
Выпечка
Творожно-сырный пирог

Творожно-сырный пирог

Нежный и ароматный пирог с творожно-сырной начинкой - идеальное лакомство для любителей домашней выпечки. Богатый вкус сыра и творога, окруженный слое...