Пшеничная каша с морковью и луком
Пшеничная каша с морковью и луком — это идеальный гарнир, который сочетает в себе простоту, сытность и приятный вкус. Она станет отличным дополнением к мясу, рыбе или овощам, а готовится из доступных ингредиентов.
Для этого рецепта лучше всего подойдёт пшеничная крупа среднего помола.
Это блюдо не только простое в приготовлении, но и очень полезное. Оно насытит вас надолго и станет отличным выбором для семейного ужина или обеда.
Ингредиенты
Калорийность: 273 кКалСпособ приготовления
Натрите морковь на терке, мелко нарежьте лук и промойте крупу в холодной воде.
Нагрейте казан или антипригарную кастрюлю, добавьте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и жарьте 2-3 минуты, помешивая.
Введите промытую крупу, залейте водой в пропорции 1:2,5 (например, 130 г крупы на 350 мл воды), посолите и доведите до кипения. Варите на медленном огне, помешивая, пока вода почти не выкипит. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите кашу до готовности.
Готовая каша получается вязкой, но быстро густеет после снятия с плиты. Она идеально подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Тесто для пиццы в домашних условиях
Домашняя пицца – это прекрасный способ насладиться любимым блюдом в уютной обстановке своего дома. И хотя тесто для пиццы может показаться сложн...
