Вкуснейшая пышная шарлотка с яблоками в духовке - 5 простых и вкусных рецептов
Пышная шарлотка с яблоками в духовке - 5 самых вкусных и простых рецептов. Готовьте вместе с Поварито! У нас вы всегда найдете новые рецепты
Содержание
Пышная шарлотка с яблоком и творогом
Пышная шарлотка с яблоками и творогом - это классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью на любом столе. Яблоки придают ей свежий и фруктовый вкус, а творог добавляет нежности и пышности. Этот рецепт легко и быстро приготовить, и он подходит для любого времени года.
Ингредиенты
Яйца
4 шт.
Сахар
150 гр.
Мука
150 гр.
Творог
300 гр.
Яблоки
3 шт.
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
1/4 чайной ложки
Корица
по вкусу
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите яйца на белки и желтки. Белки взбейте до пиков и оставьте в стороне.
- В отдельной миске смешайте желтки и сахар. Взбейте до получения гладкой массы.
- Просейте муку и разрыхлитель в желтковую массу и перемешайте до получения однородной смеси.
- Добавьте творог в желтковую массу и перемешайте.
- Небольшими порциями добавьте взбитые белки в желтковую смесь и аккуратно перемешайте до гладкости.
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на тонкие кусочки.
- Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 40-45 минут.
- Шарлотка готова, когда она станет золотистой и поднимется вверх.
- Остудите шарлотку, посыпьте корицей и подавайте на стол.
Воздушная шарлотка с яблоками и изюмом
Пышная шарлотка с яблоками и изюмом - это классическое блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или полдника. Ароматные яблоки и сладкий изюм создают неповторимый вкусовой букет, а пышное тесто придаст шарлотке легкость и нежность. Этот рецепт прост в приготовлении и подходит для любого времени года.
Ингредиенты
Яйца
4 шт
Сахар
150 гр
Мука
150 гр
Яблоки
3 шт
Изюм
100 гр
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1/4 ч.л.
Корица
по вкусу
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите яйца на белки и желтки. Белки взбейте до пиков и оставьте в стороне.
- В отдельной миске смешайте желтки и сахар. Взбейте до получения гладкой массы.
- Просейте муку и разрыхлитель в желтковую массу и перемешайте до получения однородной смеси.
- Небольшими порциями добавьте взбитые белки в желтковую смесь и аккуратно перемешайте до гладкости.
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на тонкие кусочки.
- Изюм залейте кипятком на 5-10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
- Добавьте яблоки и изюм в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 40-45 минут.
- Шарлотка готова, когда она станет золотистой и поднимется вверх.
- Остудите шарлотку, посыпьте корицей и подавайте на стол.
Шарлотка с яблоками и клубникой
Шарлотка с яблоками и клубникой - это яркое и ароматное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Сочные яблоки и свежая клубника создают уникальный вкусовой букет, а пышное тесто придаст шарлотке легкость и нежность. Этот рецепт прост в приготовлении и подходит для любого времени года.
Ингредиенты
Яйца
4 шт
Сахар
150 г
Мука
150 г
Яблоки
3 шт.
Клубника
300 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
1/4 чайной ложки
Ванильный сахар
1 пакетик
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите яйца на белки и желтки. Белки взбейте до пиков и оставьте в стороне.
- В отдельной миске смешайте желтки, сахар и ванильный сахар. Взбейте до получения гладкой массы.
- Просейте муку и разрыхлитель в желтковую массу и перемешайте до получения однородной смеси.
- Небольшими порциями добавьте взбитые белки в желтковую смесь и аккуратно перемешайте до гладкости.
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на тонкие кусочки.
- Клубнику промойте и разрежьте на половинки.
- Выложите яблоки и клубнику в форму для выпечки.
- Залейте яблоки и клубнику тестом и равномерно распределите.
- Отправьте шарлотку в духовку на 40-45 минут.
- Шарлотка готова, когда она станет золотистой и поднимется вверх.
- Остудите шарлотку, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.
Пышная шарлотка с яблоками и малиной
Шарлотка - это одно из самых простых, но в то же время вкусных десертов. В этом рецепте мы добавляем свежую малину в сочетании с классическими яблоками, чтобы придать ему более яркий вкус и аромат. Готовьте эту пышную шарлотку в любое время года, и у вас будет идеальное лакомство для кофе или чая.
Ингредиенты
Яблоки
6 шт
Малина
1 ст.
Яйцо
3 шт
Сахар
1 ст.
Мука
1,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
щепотка
Масло сливочное
для смазывания формы
Способ приготовления
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Очистите и нарежьте яблоки на тонкие ломтики, затем смешайте их с малиной в большой миске.
- В другой миске взбейте яйца вместе с сахаром до получения пышной массы.
- Добавьте взбитые яйца в яблочную смесь, затем постепенно добавьте муку, порошок для выпечки и щепотку соли. Перемешайте до получения однородной массы.
- Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом. Выложите яблочную смесь в форму, убедившись, что она равномерно распределена.
- Выпекайте в течение 45-50 минут или до готовности. Чтобы проверить готовность, вставьте в центр шарлотки зубочистку - если она выйдет чистой, то десерт готов.
- Выньте шарлотку из духовки и дайте ей остыть в форме на противне в течение 10-15 минут.
- С помощью ножа отделите края шарлотки от формы, затем переверните ее на тарелку. Подайте пышную шарлотку с яблоками и малиной на стол в теплом или холодном виде.
Вкуснейшая шоколадная шарлотка с яблоками
Шоколадная шарлотка с яблоками - это отличный выбор для любителей шоколада и яблок. В этом рецепте мы используем какао порошок и темный шоколад для создания насыщенного шоколадного вкуса, а яблоки добавляют свежести и сочности. Готовьте эту шарлотку в любое время года, и она станет идеальным десертом для вас и ваших гостей.
Ингредиенты
Яблоки
5 шт
Яйца
4 шт
Сахар
1,5 ст.
Мука
1,5 ст.
Какао-порошок
0,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
щепотка
Темный шоколад
100 г
Масло сливочное
для смазывания формы
Способ приготовления
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Очистите и нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
- В отдельной миске взбейте яйца вместе с сахаром до получения пышной массы.
- Добавьте муку, какао порошок, порошок для выпечки и щепотку соли. Перемешайте до получения однородной массы.
- Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Добавьте растопленный шоколад в яичную смесь и тщательно перемешайте.
- Добавьте нарезанные яблоки в тесто и смешайте до равномерного распределения.
- Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом. Выложите тесто в форму, убедившись, что оно равномерно распределено.
- Выпекайте в течение 50-60 минут или до готовности. Чтобы проверить готовность, вставьте в центр шарлотки зубочистку - если она выйдет чистой, то десерт готов.
- Выньте шарлотку из духовки и дайте ей остыть в форме на противне в течение 10-15 минут.
- С помощью ножа отделите края шарлотки от формы и выньте ее на блюдо.
- Подавайте шарлотку теплой или охлажденной. Можете подать с клубникой, малиной или взбитыми сливками – так выйдет гораздо интереснее и вкуснее. Приятного аппетита
Интересные факты
-
Шарлотка изначально была придумана в Англии, но стала популярна в России и находится на вершине списка любимых десертов многих россиян.
-
Название "шарлотка" происходит от французского слова "charlotte", которое означает круглую форму для выпечки.
-
Шарлотка - это очень простой десерт, который можно приготовить даже в домашних условиях. Для этого нужно всего лишь немного яблок, муки, сахара и масла.
-
Шарлотка - это десерт, который всегда подходит к любому случаю. Ее можно подать на завтрак, обед или ужин, а также на праздники и дни рождения.
-
Шарлотка может быть совершенно разной! Ее можно готовить с яблоками, грушами, черникой, карамелью, шоколадом и многими другими ингредиентами.
-
Шарлотка - это не только вкусно, но и полезно! В яблоках содержатся много витаминов и питательных веществ, которые помогают поддерживать здоровье.
-
В разных кулинарных культурах шарлотка имеет свои нюансы в приготовлении. В России, например, часто используется ржаная мука и добавляется корица.
-
Шарлотка - это десерт, который подходит для всех возрастов! Маленькие дети и старики с радостью будут кушать этот десерт, потому что он такой мягкий и вкусный.
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Маринады для шашлыка из свинины
Эта подборка включает 15 разнообразных рецептов маринадов, которые отлично подходят для приготовления сочного шашлыка из свинины. От классических вари...
Грибной суп из вешенок с картошкой
Грибной суп из вешенок - это настоящее удовольствие для любителей грибов. В этом блюде сочетаются мягкий аромат свежих вешенок и насыщенный вкус овоще...
Рецепты смузи для похудения в блендере
Желаете вдохновения для более здорового образа жизни? Наши 3 необычных рецепта смузи, которые можно приготовить в блендере, помогут вам избавиться от ...