1. Отделите смородину от листьев и "хвостиков" и хорошо промойте ее в холодной воде.
  2. 500 г смородины измельчите в блендере до состояния пюре.
  3. Поместите пюре смородины в большую миску и добавьте сахар. Хорошо перемешайте.
  4. Добавьте к пюре оставшуюся смородину и перемешайте.
  5. Переложите в стерилизованные банки и закройте крышками.
  6. Храните в холодном месте.
5 1

Пюре из смородины

Пюре из смородины

Смородиновое пюре - идеальный способ сохранить вкус и пользу ягод на зиму! Эта заготовка может стать настоящим спасением для тех, кто следит за здоровым питанием. Оно не только обладает сладко-кислым вкусом, но и сохраняет все полезные свойства ягод благодаря отсутствию варки. Смородиновое пюре можно использовать в качестве добавки к йогурту, овсянке, пирогам и другим блюдам, придавая им яркий вкус и аромат. Благодаря этой заготовке вы всегда будете иметь под рукой полезный продукт, который не только насытит вас энергией, но и подарит наслаждение от вкуса.

Ингредиенты

Смородина 1 кг
Сахар 400 г

Способ приготовления

  1. Отделите смородину от листьев и "хвостиков" и хорошо промойте ее в холодной воде.
  2. 500 г смородины измельчите в блендере до состояния пюре.
  3. Поместите пюре смородины в большую миску и добавьте сахар. Хорошо перемешайте.
  4. Добавьте к пюре оставшуюся смородину и перемешайте.
  5. Переложите в стерилизованные банки и закройте крышками.
  6. Храните в холодном месте.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Закуски
Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой и маслом - это нежное блюдо, которое прекрасно подходит для праздничных случаев. Сочный кусочек теста, заполненный деликате...
Десерты
Молочное желе с желатином: легкий и вкусный десерт

Молочное желе с желатином

В мире кулинарии существует бесконечное множество способов узнать новые вкусы, и одним из них является волшебное сочетание текстуры и вкуса в молочном...
Напитки
Растворимый кофе с молоком

Кофе с молоком

Этот рецепт кофе с молоком - идеальный выбор для тех, кто любит пробовать что-то новое и вкусное. 
Заготовки на зиму
Клубничное варенье

Клубничное варенье

Клубничное варенье - это ароматное и вкусное лакомство, которое можно легко приготовить из свежих или замороженных ягод клубники. Это десерт, который ...
Выпечка
Постный банановый кекс - простой рецепт

Постный банановый кекс

Постный банановый кекс - идеальное лакомство для тех, кто предпочитает вегетарианскую или постную пищу. Этот прекрасный десерт будет радовать вас нежн...
Выпечка
Овсяное печенье с творогом и бананом

Овсяное печенье с творогом и бананом

Разновидностей овсяного печенья очень много. Но главный компонент - это всегда овсяные хлопья или овсяная мука. Печенье может быть мягким или твердым,...