Пошинкуйте капусту на мелкие полоски.

Свеклу и морковь натрите на терке или нарежьте тонкими длинными палочками.

Переместите нарезанные овощи в салатник, хорошо перемешайте и слегка разомните руками, чтобы они пустили сок и стали мягче.

Добавьте по вкусу растительное масло и лимонный сок, затем снова тщательно перемешайте все компоненты.

По вашему желанию, в салат можно внести нотки разнообразия, добавив натертое яблоко, мелко порезанный зубчик чеснока и немного свежей зелени.

Если вы готовите салат "Метёлка" как витаминное, полезное дополнение к основному рациону или легкий гарнир, то можно приправить его небольшим количеством соли, молотого черного перца или посыпать горстью семян тыквы, подсолнечника или кунжута. Для диетической версии салата рекомендуется исключить соль и прочие добавки.

Овощной салат "Метелка" готов к подаче.

0 0

Салат «Метёлка»

Салат «Метёлка»

Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма. В самом базовом варианте приготовления салат состоит всего из трех основных компонентов: белокочанной капусты, свеклы и моркови. В качестве заправки добавляется немного ароматного нерафинированного подсолнечного масла и сока лимона. По желанию, к основным ингредиентам можно по своему вкусу добавить немного чеснока, свежей зелени, яблоко или стеблевой сельдерей. Несмотря на свой легкий, немного аскетичный состав, салат содержит много витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки, отлично насыщает, получается сочным и красочным. Попробуйте!

Ингредиенты

Калорийность: 32 кКал
Капуста белокочанная 300 г
Свекла 100 г
Морковь 100 г
Нераф. растительное масло по вкусу
Сок лимона по вкусу
Яблоко 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Свежая зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

Пошинкуйте капусту на мелкие полоски.

Свеклу и морковь натрите на терке или нарежьте тонкими длинными палочками.

Переместите нарезанные овощи в салатник, хорошо перемешайте и слегка разомните руками, чтобы они пустили сок и стали мягче.

Добавьте по вкусу растительное масло и лимонный сок, затем снова тщательно перемешайте все компоненты.

По вашему желанию, в салат можно внести нотки разнообразия, добавив натертое яблоко, мелко порезанный зубчик чеснока и немного свежей зелени.

Если вы готовите салат "Метёлка" как витаминное, полезное дополнение к основному рациону или легкий гарнир, то можно приправить его небольшим количеством соли, молотого черного перца или посыпать горстью семян тыквы, подсолнечника или кунжута. Для диетической версии салата рекомендуется исключить соль и прочие добавки.

Овощной салат "Метелка" готов к подаче.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

0/5 - 0 голосов

Поделитесь с друзьями

Салаты
Салат «Метёлка»

Салат «Метёлка»

Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность ...
Суп
Рисовый суп с курицей

Рисовый суп с курицей

Сегодня готовим по-настоящему вкусный домашний рисовый суп с курицей, который нам всем знаком с детства. Если взять не части курицы, а филе, освобожде...
Десерты
7 рецептов глазури для торта

7 рецептов глазури для торта

В поисках идеальной глазури для торта? Мы подготовили для вас семь лучших рецептов глазури, которые сделают ваш торт неотразимым. От классической шоко...
Салаты
Овощной салат с яйцом

Овощной салат с яйцом

Предлагаю вам простой и вкусный рецепт овощного салата с яйцом. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к основной трапе...
Салаты
Салат "Радуга" - классический рецепт

Салат "Радуга" - классический рецепт

Представьте себе яркий и аппетитный салат, наполненный красками и вкусами. Салат "Радуга" - это классическое блюдо, которое привлекает взгляд и удовле...
Выпечка
Кекс "Зебра" в мультиварке

Кекс Зебра в мультиварке

Кекс "Зебра" - это своеобразный десерт в виде шоколадного и ванильного кекса, который получает свое название благодаря характерной полосатой окраске, ...