Салат Мимоза классический рецепт
30 мин
125
6 порции
Салат "Мимоза" - традиционное блюдо советской кухни, которое никогда не выходит из моды. Этот легкий и сытный салат состоит из слоев вареных овощей, яиц и консервированной рыбы, заправленных майонезом. Он идеально подходит для любого праздничного стола или просто как ужин в будний день.
Ингредиенты
1 банка
3 шт.
4 шт.
2 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Способ приготовления
- Картофель и морковь хорошо промойте, и отварите "в мундире".
Для этого поместите овощи в кастрюлю, добавьте воды на уровень овощей, посолите и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь до среднего и готовьте до мягкости, около 20 минут.
- Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков и натрите их на терке отдельно.
- Лук нарежьте мелко. Его можно немного замариновать - поместить на 5 минут в уксусе, а затем слить всю жидкость.
- Рыбу разотрите вилкой на мелкие кусочки.
- Соберите салат слоями, смазывая каждый слой майонезом:
Первый слой - картошка
Второй слой - половина рыбы
Третий слой - лук
Четвертый слой - морковь
Пятый слой - остаток рыбы
Шестой слой - яичные белки
Седьмой слой - яичные желтки
- Украсьте салат зеленью.
Для этого поместите овощи в кастрюлю, добавьте воды на уровень овощей, посолите и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь до среднего и готовьте до мягкости, около 20 минут.
Первый слой - картошка
Второй слой - половина рыбы
Третий слой - лук
Четвертый слой - морковь
Пятый слой - остаток рыбы
Шестой слой - яичные белки
Седьмой слой - яичные желтки
Салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Вторые блюда
В мире кулинарии так часто встречаются блюда, которые не только приносят удовольствие своим вкусом, но и наполняют наш организм важными питательными в...
35 мин
180
Вторые блюда
Это простой и вкусный рецепт овощного рагу, который можно приготовить в мультиварке. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев и любителей здорово...
60 мин
106
Закуски
Тарталетки с красной икрой и маслом - это нежное блюдо, которое прекрасно подходит для праздничных случаев. Сочный кусочек теста, заполненный деликате...
10 мин
112
Салаты
Салат Цезарь с курицей – это классическое блюдо, которое любят многие. В этом рецепте используется сочная куриная грудка, свежие овощи и ароматн...
25 мин
139
Первые блюда
Приготовьте постный грибной суп с шампиньонами, который порадует вас своим богатым вкусом и питательными свойствами. Этот рецепт идеально подходит для...
50 мин
96
Десерты
Данный рецепт – это настоящее воплощение изысканного вкуса. Торт "Малинка" идеально подходит для особых случаев, таких как дни рождения, свадьбы...
90 мин
147