Салат Мимоза классический рецепт

30 мин
53
6 порции
Салат "Мимоза" - традиционное блюдо советской кухни, которое никогда не выходит из моды. Этот легкий и сытный салат состоит из слоев вареных овощей, яиц и консервированной рыбы, заправленных майонезом. Он идеально подходит для любого праздничного стола или просто как ужин в будний день.
Ингредиенты
Рыба консервированная
1 банка
Картофель
3 шт.
Яйца куриные
4 шт.
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
по вкусу
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Способ приготовления
- Картофель и морковь хорошо промойте, и отварите "в мундире".
Для этого поместите овощи в кастрюлю, добавьте воды на уровень овощей, посолите и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь до среднего и готовьте до мягкости, около 20 минут.
- Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков и натрите их на терке отдельно.
- Лук нарежьте мелко. Его можно немного замариновать - поместить на 5 минут в уксусе, а затем слить всю жидкость.
- Рыбу разотрите вилкой на мелкие кусочки.
- Соберите салат слоями, смазывая каждый слой майонезом:
Первый слой - картошка
Второй слой - половина рыбы
Третий слой - лук
Четвертый слой - морковь
Пятый слой - остаток рыбы
Шестой слой - яичные белки
Седьмой слой - яичные желтки
- Украсьте салат зеленью.
Для этого поместите овощи в кастрюлю, добавьте воды на уровень овощей, посолите и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь до среднего и готовьте до мягкости, около 20 минут.
Первый слой - картошка
Второй слой - половина рыбы
Третий слой - лук
Четвертый слой - морковь
Пятый слой - остаток рыбы
Шестой слой - яичные белки
Седьмой слой - яичные желтки
Салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Вторые блюда

Маринады для шашлыка из свинины
Эта подборка включает 15 разнообразных рецептов маринадов, которые отлично подходят для приготовления сочного шашлыка из свинины. От классических вари...
30 мин
211
Первые блюда

Грибной суп из вешенок с картошкой
Грибной суп из вешенок - это настоящее удовольствие для любителей грибов. В этом блюде сочетаются мягкий аромат свежих вешенок и насыщенный вкус овоще...
30 мин
195
Салаты

Салат "Мужской каприз" - это классическое блюдо, которое идеально подходит для мужской компании. Он объединяет в себе сочное говяжье мясо, свежие овощ...
40 мин
104
Закуски

Хрустящие луковые кольца в кляре, приготовленные на сковороде – это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание нежного вкуса лука и хрустящей ...
20 мин
55
Выпечка

Кекс "Зебра" - это своеобразный десерт в виде шоколадного и ванильного кекса, который получает свое название благодаря характерной полосатой окраске, ...
80 мин
115
Напитки

Рецепты смузи для похудения в блендере
Желаете вдохновения для более здорового образа жизни? Наши 3 необычных рецепта смузи, которые можно приготовить в блендере, помогут вам избавиться от ...
20 мин
44