Салат Мимоза классический рецепт

30 мин
255
6 порции
Салат "Мимоза" - традиционное блюдо советской кухни, которое никогда не выходит из моды. Этот легкий и сытный салат состоит из слоев вареных овощей, яиц и консервированной рыбы, заправленных майонезом. Он идеально подходит для любого праздничного стола или просто как ужин в будний день.
Ингредиенты
Рыба консервированная
1 банка
Картофель
3 шт.
Яйца куриные
4 шт.
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
по вкусу
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Способ приготовления
- Картофель и морковь хорошо промойте, и отварите "в мундире".
Для этого поместите овощи в кастрюлю, добавьте воды на уровень овощей, посолите и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь до среднего и готовьте до мягкости, около 20 минут. - Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков и натрите их на терке отдельно.
- Лук нарежьте мелко. Его можно немного замариновать - поместить на 5 минут в уксусе, а затем слить всю жидкость.
- Рыбу разотрите вилкой на мелкие кусочки.
- Соберите салат слоями, смазывая каждый слой майонезом:
Первый слой - картошка
Второй слой - половина рыбы
Третий слой - лук
Четвертый слой - морковь
Пятый слой - остаток рыбы
Шестой слой - яичные белки
Седьмой слой - яичные желтки - Украсьте салат зеленью.
Салат готов! Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Вторые блюда

Помните, как пахнет жареная капуста на бабушкиной кухне? Этот шницель — именно тот случай, когда простая капуста превращается в маленький праздн...
25 мин
56
Салаты

Предлагаю приготовить постный винегрет с консервированной фасолью, зелёным горошком и бочковыми огурцами. Объедение!
70 мин
122
Первые блюда

Суп с клецками – это классическое и вкусное блюдо, которое состоит из ароматного бульона с добавлением клецок, маленьких шариков из теста. Это п...
40 мин
238
Вторые блюда

Жаркое с грибами и картошкой в духовке
Жаркое с грибами и картошкой – это блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит мясо и грибы. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое можн...
60 мин
317
Вторые блюда

Куриные сердечки с печенью на сковороде
Куриные сердечки и печень на сковороде - это невероятно вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдёт не только для повседневного обеда, но и ...
35 мин
266
Первые блюда

Приготовьте вкусный и питательный гороховый суп с сочными свинскими ребрами. Это блюдо идеально подходит для холодного времени года, когда хочется сог...
180 мин
217