Салат Мимоза классический рецепт

30 мин
77
6 порции
Салат "Мимоза" - традиционное блюдо советской кухни, которое никогда не выходит из моды. Этот легкий и сытный салат состоит из слоев вареных овощей, яиц и консервированной рыбы, заправленных майонезом. Он идеально подходит для любого праздничного стола или просто как ужин в будний день.
Ингредиенты
Рыба консервированная
1 банка
Картофель
3 шт.
Яйца куриные
4 шт.
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
по вкусу
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Способ приготовления
- Картофель и морковь хорошо промойте, и отварите "в мундире".
Для этого поместите овощи в кастрюлю, добавьте воды на уровень овощей, посолите и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь до среднего и готовьте до мягкости, около 20 минут.
- Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков и натрите их на терке отдельно.
- Лук нарежьте мелко. Его можно немного замариновать - поместить на 5 минут в уксусе, а затем слить всю жидкость.
- Рыбу разотрите вилкой на мелкие кусочки.
- Соберите салат слоями, смазывая каждый слой майонезом:
Первый слой - картошка
Второй слой - половина рыбы
Третий слой - лук
Четвертый слой - морковь
Пятый слой - остаток рыбы
Шестой слой - яичные белки
Седьмой слой - яичные желтки
- Украсьте салат зеленью.
Для этого поместите овощи в кастрюлю, добавьте воды на уровень овощей, посолите и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь до среднего и готовьте до мягкости, около 20 минут.
Первый слой - картошка
Второй слой - половина рыбы
Третий слой - лук
Четвертый слой - морковь
Пятый слой - остаток рыбы
Шестой слой - яичные белки
Седьмой слой - яичные желтки
Салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Десерты

Торт-мороженое - это идеальное блюдо для всех, кто любит сладости и хочет насладиться освежающим десертом в жаркие летние дни. В этом рецепте мы сочет...
40 мин
52
Напитки

Калмыцкий чай, известный также как "солончак", является традиционным напитком калмыцкой кухни. Этот уникальный чай отличается своим особым способом пр...
10 мин
41
Первые блюда

Это простой и вкусный рецепт постного борща, который можно приготовить с баклажанами в качестве замены мясу. Это блюдо идеально подходит для вегетариа...
70 мин
66
Первые блюда

Грибной суп из вешенок с картошкой
Грибной суп из вешенок - это настоящее удовольствие для любителей грибов. В этом блюде сочетаются мягкий аромат свежих вешенок и насыщенный вкус овоще...
30 мин
254
Салаты

Салат с колбасой, сыром и яйцом
Этот салат - идеальное блюдо для легкого обеда или ужина. В нем сочетаются вкусные ингредиенты, такие как колбаса, сыр и яйца, а также свежие овощи. В...
20 мин
56
Десерты

Классические сырники из творога на сковороде
Сырники - это традиционное блюдо русской кухни, которое любят и взрослые, и дети. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления классических сырник...
20 мин
64