1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разделите яйца на белки и желтки. Белки взбейте до пиков и оставьте в стороне.
  3. В отдельной миске смешайте желтки и сахар. Взбейте до получения гладкой массы.
  4. Добавьте ванильный экстракт и соль в желтковую массу, перемешайте.
  5. Просейте муку и разрыхлитель в желтковую массу и перемешайте до получения однородной смеси.
  6. Добавьте творог и сметану в желтковую массу и перемешайте.
  7. Небольшими порциями добавьте взбитые белки в желтковую смесь и аккуратно перемешайте до гладкости.
  8. Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 40-45 минут.
  9. Шарлотка готова, когда она станет золотистой и поднимется вверх.
  10. Остудите шарлотку, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.
4 1

Шарлотка с творогом без яблок

Шарлотка с творогом без яблок

Пышная шарлотка с творогом - это прекрасный десерт, который подойдет для любого праздника или просто для уютного вечера в кругу семьи. Это блюдо, которое очень просто приготовить, и ингредиенты для него можно легко найти в любом магазине.

Ингредиенты

Яйца 4 шт
Сахар 150 гр
Мука 150 гр
Творог 300 гр
Сметана 200 мл
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разделите яйца на белки и желтки. Белки взбейте до пиков и оставьте в стороне.
  3. В отдельной миске смешайте желтки и сахар. Взбейте до получения гладкой массы.
  4. Добавьте ванильный экстракт и соль в желтковую массу, перемешайте.
  5. Просейте муку и разрыхлитель в желтковую массу и перемешайте до получения однородной смеси.
  6. Добавьте творог и сметану в желтковую массу и перемешайте.
  7. Небольшими порциями добавьте взбитые белки в желтковую смесь и аккуратно перемешайте до гладкости.
  8. Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 40-45 минут.
  9. Шарлотка готова, когда она станет золотистой и поднимется вверх.
  10. Остудите шарлотку, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Десерты
7 рецептов глазури для торта

7 рецептов глазури для торта

В поисках идеальной глазури для торта? Мы подготовили для вас семь лучших рецептов глазури, которые сделают ваш торт неотразимым. От классической шоко...
Вторые блюда
Гречка в мультиварке

Гречка в мультиварке

Простой рецепт гречки в мультиварке. Отличный гарнир для мяса и овощей.
Десерты
Чизкейк без выпечки с печеньем

Чизкейк без выпечки

Чизкейк - это десерт, который можно варьировать по вкусу и сезону, добавляя различные фрукты, ягоды или орехи. Он отлично подходит для разных мероприя...
Закуски
Паштет из куриной печени с морковью

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени с морковью - это нежное блюдо, которое точно понравится всем любителям паштетов. Он обладает богатым вкусом благодаря сочетан...
Десерты
Пастила яблочная в домашних условиях

Пастила яблочная

Нежный и ароматный, этот вкусный десерт из свежих яблок станет великолепным дополнением к вашему чаепитию. Яблочная пастила имеет не только прият...
Напитки
Банановый смузи в блендере

Банановый смузи

Банановый смузи - это здоровый и простой в приготовлении напиток, который содержит множество питательных веществ, таких как калий, витамин C и клетчат...