1. Рыбу нарезаем кусками примерно 3х3 см.
  2. Лук и лимон нарезаем кольцами.
  3. Смешиваем рыбу, лук и лимон в одной емкости. Добавляем соль и масло оливковое. Тщательно перемешиваем.
  4. Оставляем мариноваться - 30 минут.
  5. Нанизываем на шампуры рыбу, лук и лимон поочередно.
  6. Выкладываем на гриль или мангал и жарим до готовности.
  7. Подаем горячими. Для украшения можно использовать зелень и свежие овощи.
5 1

Шашлыки из рыбы на мангале

Шашлыки из рыбы на мангале

Шашлыки из рыбы на мангале – это прекрасная альтернатива для любителей мяса. Такое блюдо не только вкусно, но и полезно. Свежая рыба на мангале, ароматная и сочная, обязательно понравится всем гостям.

Ингредиенты

Рыба 1 кг
Лук репчатый 2 шт.
Лимон 1 шт.
Соль по вкусу
Масло оливковое 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. Рыбу нарезаем кусками примерно 3х3 см.
  2. Лук и лимон нарезаем кольцами.
  3. Смешиваем рыбу, лук и лимон в одной емкости. Добавляем соль и масло оливковое. Тщательно перемешиваем.
  4. Оставляем мариноваться - 30 минут.
  5. Нанизываем на шампуры рыбу, лук и лимон поочередно.
  6. Выкладываем на гриль или мангал и жарим до готовности.
  7. Подаем горячими. Для украшения можно использовать зелень и свежие овощи.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Вторые блюда
Тушеные кабачки с помидорами на сковороде

Тушеные кабачки с помидорами на сковороде

Когда-то в одном небольшом ресторанчике нам подали котлеты с интересным гарниром из кабачка и помидоров. Помидор, правда, был большим, нарезанным куби...
Закуски
Испанская тортилья с копченой грудинкой

Испанская тортилья с копченой грудинкой

Испанская тортилья с копченой грудинкой - это блюдо, которое с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Вкусная и ароматная закуска, которую м...
Вторые блюда
Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей

Благодаря этому рецепту можно приготовить удивительно вкусное овощное рагу с курицей! Ваши близкие оценят нежное куриное мясо в ансамбле с сочными ово...
Вторые блюда
Говядина с грибами

Говядина с грибами

Говядина с грибами - это вкусное блюдо, которое легко готовится дома. Сочная говядина, обжаренная с грибами и луком, прекрасно подходит для ужина или ...
Десерты
Йогуртовый торт с персиками - рецепт в домашних условиях

Йогуртовый торт с персиками

Этот йогуртовый торт сочетает в себе кремовый йогуртовый вкус и легкость, которые будут прекрасным дополнением к любому чаепитию или вечеринке. Попроб...
Салаты
Салат "Радуга" - классический рецепт

Салат "Радуга" - классический рецепт

Представьте себе яркий и аппетитный салат, наполненный красками и вкусами. Салат "Радуга" - это классическое блюдо, которое привлекает взгляд и удовле...