1. Хорошо промойте помидоры и выложите их в стерильные банки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, соль, сахар, уксус, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
  3. Доведите до кипения и перемешайте, пока соль и сахар не растворятся.
  4. Налейте рассол в банки с помидорами черри, оставляя небольшой зазор сверху.
  5. Закройте банки крышками и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
  6. Переложите банки с помидорами черри в холодильник и оставьте на несколько дней, чтобы помидоры хорошо пропитались рассолом.
4 1

Соленые помидоры черри

Соленые помидоры черри

Простой рецепт для приготовления вкусных соленых помидоров черри, которые отлично подходят для приготовления закусок или использования в салатах.

Ингредиенты

Помидоры черри 500 г
Вода 500 мл
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Уксус 1 ст.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Перец горошком 5-6 шт

Способ приготовления

  1. Хорошо промойте помидоры и выложите их в стерильные банки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, соль, сахар, уксус, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
  3. Доведите до кипения и перемешайте, пока соль и сахар не растворятся.
  4. Налейте рассол в банки с помидорами черри, оставляя небольшой зазор сверху.
  5. Закройте банки крышками и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
  6. Переложите банки с помидорами черри в холодильник и оставьте на несколько дней, чтобы помидоры хорошо пропитались рассолом.

Готовые соленые помидоры черри можно использовать в качестве закуски или добавлять в салаты.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Салаты
Салат "Нисуаз" с тунцом - классический рецепт с фото

Салат "Нисуаз"

Салат Нисуаз - это классическое блюдо французской кухни, которое было придумано в городе Ницца. Он известен своим прекрасным сочетанием ингредиентов и...
Выпечка
Простой рецепт вкусных имбирных пряников

Простой рецепт имбирных пряников

Приготовьте вкусные и ароматные имбирные пряники с помощью этого простого рецепта. Имбирные пряники - классическое лакомство, которое прекрасно подход...
Первые блюда
Рецепт вкусного супа из курицы

Рецепт вкусного супа из курицы

В холодные дни нет ничего лучше, чем горячий и сытный суп. Простой и вкусный суп из курицы - это отличный выбор для ужина или обеда. Сочная курица, ар...
Вторые блюда
Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом в мультиварке

Нежное мясо, обжаренное до золотистой корочки, сочетается с ароматной гречкой, насыщенной вкусом и питательными веществами. Это быстрое и простое блюд...
Салаты
Рецепт салата из консервированной трески

Рецепт салата из консервированной трески

Попробуйте вкусный и питательный салат из консервированной трески! Этот легкий и освежающий салат идеально подходит как для повседневного приема пищи,...
Десерты
Молочное желе с желатином: легкий и вкусный десерт

Молочное желе с желатином

В мире кулинарии существует бесконечное множество способов узнать новые вкусы, и одним из них является волшебное сочетание текстуры и вкуса в молочном...