1. Хорошо промойте помидоры и выложите их в стерильные банки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, соль, сахар, уксус, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
  3. Доведите до кипения и перемешайте, пока соль и сахар не растворятся.
  4. Налейте рассол в банки с помидорами черри, оставляя небольшой зазор сверху.
  5. Закройте банки крышками и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
  6. Переложите банки с помидорами черри в холодильник и оставьте на несколько дней, чтобы помидоры хорошо пропитались рассолом.
4 1

Соленые помидоры черри

Соленые помидоры черри

Простой рецепт для приготовления вкусных соленых помидоров черри, которые отлично подходят для приготовления закусок или использования в салатах.

Ингредиенты

Помидоры черри 500 г
Вода 500 мл
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Уксус 1 ст.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Перец горошком 5-6 шт

Способ приготовления

  1. Хорошо промойте помидоры и выложите их в стерильные банки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, соль, сахар, уксус, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
  3. Доведите до кипения и перемешайте, пока соль и сахар не растворятся.
  4. Налейте рассол в банки с помидорами черри, оставляя небольшой зазор сверху.
  5. Закройте банки крышками и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
  6. Переложите банки с помидорами черри в холодильник и оставьте на несколько дней, чтобы помидоры хорошо пропитались рассолом.

Готовые соленые помидоры черри можно использовать в качестве закуски или добавлять в салаты.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Напитки
Калмыцкий чай - рецепт приготовления

Калмыцкий чай

Калмыцкий чай, известный также как "солончак", является традиционным напитком калмыцкой кухни. Этот уникальный чай отличается своим особым способом пр...
Закуски
Спринг роллы с креветкой

Спринг роллы с креветкой

Погрузитесь в мир азиатской кухни и откройте для себя необычное и вкусное блюдо - спринг роллы с креветкой. Легкие, ароматные и полезные, они могут бы...
Салаты
Салат с крабовыми палочками - 7 простых и классических рецептов

7 рецептов салата с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками полюбился людям многих стран и является не только праздничным, но и повседневным классическим блюдом. Мы расскажем про 7 н...
Заготовки на зиму
Соленые помидоры черри

Соленые помидоры черри

Простой рецепт для приготовления вкусных соленых помидоров черри, которые отлично подходят для приготовления закусок или использования в салатах.
Десерты
Классическое домашнее мороженое: легкий и вкусный рецепт

Классическое домашнее мороженое

Ах, мороженое – воплощение нежных наслаждений и детских воспоминаний! В мире кулинарии немного что может сравниться с удовольствием от первого л...
Напитки
Чай с имбирем, лимоном и медом

Чай с имбирем, лимоном и медом

Чай с имбирем, лимоном и медом - это вкусный и ароматный напиток, который не только бодрит и согревает в холодную погоду, но и имеет множество полезны...