1. Хорошо промойте помидоры и выложите их в стерильные банки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, соль, сахар, уксус, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
  3. Доведите до кипения и перемешайте, пока соль и сахар не растворятся.
  4. Налейте рассол в банки с помидорами черри, оставляя небольшой зазор сверху.
  5. Закройте банки крышками и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
  6. Переложите банки с помидорами черри в холодильник и оставьте на несколько дней, чтобы помидоры хорошо пропитались рассолом.
4 1

Соленые помидоры черри

Соленые помидоры черри

Простой рецепт для приготовления вкусных соленых помидоров черри, которые отлично подходят для приготовления закусок или использования в салатах.

Ингредиенты

Помидоры черри 500 г
Вода 500 мл
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Уксус 1 ст.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Перец горошком 5-6 шт

Способ приготовления

  1. Хорошо промойте помидоры и выложите их в стерильные банки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, соль, сахар, уксус, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
  3. Доведите до кипения и перемешайте, пока соль и сахар не растворятся.
  4. Налейте рассол в банки с помидорами черри, оставляя небольшой зазор сверху.
  5. Закройте банки крышками и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
  6. Переложите банки с помидорами черри в холодильник и оставьте на несколько дней, чтобы помидоры хорошо пропитались рассолом.

Готовые соленые помидоры черри можно использовать в качестве закуски или добавлять в салаты.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Вторые блюда
Самые лучшие и вкусные рецепты маринада для шашлыка из свинины

Маринады для шашлыка из свинины

Эта подборка включает 15 разнообразных рецептов маринадов, которые отлично подходят для приготовления сочного шашлыка из свинины. От классических вари...
Первые блюда
Грибной суп из вешенок - рецепт с картошкой

Грибной суп из вешенок с картошкой

Грибной суп из вешенок - это настоящее удовольствие для любителей грибов. В этом блюде сочетаются мягкий аромат свежих вешенок и насыщенный вкус овоще...
Салаты
Салат "Мужской каприз" с говядиной - классический рецепт

Салат "Мужской каприз"

Салат "Мужской каприз" - это классическое блюдо, которое идеально подходит для мужской компании. Он объединяет в себе сочное говяжье мясо, свежие овощ...
Закуски
Хрустящие луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Хрустящие луковые кольца в кляре, приготовленные на сковороде – это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание нежного вкуса лука и хрустящей ...
Выпечка
Кекс "Зебра" в мультиварке

Кекс Зебра в мультиварке

Кекс "Зебра" - это своеобразный десерт в виде шоколадного и ванильного кекса, который получает свое название благодаря характерной полосатой окраске, ...
Напитки
Смузи для похудения в блендере - 3 простых рецепта

Рецепты смузи для похудения в блендере

Желаете вдохновения для более здорового образа жизни? Наши 3 необычных рецепта смузи, которые можно приготовить в блендере, помогут вам избавиться от ...