1. Хорошо промойте помидоры и выложите их в стерильные банки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, соль, сахар, уксус, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
  3. Доведите до кипения и перемешайте, пока соль и сахар не растворятся.
  4. Налейте рассол в банки с помидорами черри, оставляя небольшой зазор сверху.
  5. Закройте банки крышками и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
  6. Переложите банки с помидорами черри в холодильник и оставьте на несколько дней, чтобы помидоры хорошо пропитались рассолом.
4 1

Соленые помидоры черри

Соленые помидоры черри

Простой рецепт для приготовления вкусных соленых помидоров черри, которые отлично подходят для приготовления закусок или использования в салатах.

Ингредиенты

Помидоры черри 500 г
Вода 500 мл
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Уксус 1 ст.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Перец горошком 5-6 шт

Способ приготовления

  1. Хорошо промойте помидоры и выложите их в стерильные банки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, соль, сахар, уксус, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
  3. Доведите до кипения и перемешайте, пока соль и сахар не растворятся.
  4. Налейте рассол в банки с помидорами черри, оставляя небольшой зазор сверху.
  5. Закройте банки крышками и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
  6. Переложите банки с помидорами черри в холодильник и оставьте на несколько дней, чтобы помидоры хорошо пропитались рассолом.

Готовые соленые помидоры черри можно использовать в качестве закуски или добавлять в салаты.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Вторые блюда
Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке

Простой рецепт творожной запеканки в мультиварке - легко готовится и прекрасно подходит для завтрака или десерта. Понравится и взрослым, и детям!
Закуски
Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Простой и вкусный рецепт фаршированных яиц, который подойдет как для завтрака, так и для перекуса.
Вторые блюда
Паста с креветками в нежном чесночно-сметанном соусе

Паста с креветками

Паста с креветками в сметанно-чесночном соусе – вкусное блюдо, которое подарит вам и вашим близким незабываемый ужин. Такое сочетание не только ...
Салаты
Теплый салат с хрустящим беконом

Теплый салат с хрустящим беконом

Узнайте, как приготовить вкусный теплый салат с хрустящим беконом, который станет отличным блюдом на любое время года. Этот салат сочетает в себе свеж...
Вторые блюда
Шашлык из свинины на сковороде - домашний рецепт

Шашлык из свинины на сковороде

Рецепт описывает способ приготовления шашлыка из свинины на сковороде в домашних условиях. Это быстрый и простой способ приготовления вкусного блюда, ...
Первые блюда
Постный борщ с фасолью - рецепт

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью - вкусное и полезное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Это блюдо богато витаминами и минералами, а также содержит достаточное ...