Суп с куриными фрикадельками
30 мин
133
4 порции
Хочу предложить вам просто суп с куриными фрикадельками и макаронами. Макароны для этого супа надо брать мелкие, типа паутинки. У меня это - буквы. Попробуйте, супчик прост в приготовлении, но очень вкусный. Подаем, присыпав зеленью, со сметаной, йогуртом.
Ингредиенты
Калорийность: 276 кКал
Фарш куриный
200 г
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Перец сладкий
0.5 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Масло растительное
2 ст. л.
Макароны (мелкие)
2 ст. л.
Соль, перец
по вкусу.
Способ приготовления
- Картофель очищаем, нарезаем как удобно: у меня - брусочками. Заливаем водой, ставим на газ. И сразу же начинаем формировать фрикадельки, выкладывая их в воду. Пока фрикадельки и картофель варятся, приготовим зажарку.
- Лук, чеснок, морковь и перец нарежем как удобно. У меня - кубиками. Обжарим на подсолнечном масле. Я обжариваю на большом огне, постоянно помешивая.
- Картофель и фрикадельки уже почти готовы. Выкладываем зажарку. Проварим пару минут, до готовности картофеля и фрикаделек.
- Добавим макароны и варим до готовности макарон. Солим, перчим, добавим лавровый лист.
- Суп с фрикадельками из куриного фарша готов. Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
/5 -
голосов
Поделитесь с друзьями
Салаты
7 рецептов салата с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками полюбился людям многих стран и является не только праздничным, но и повседневным классическим блюдом. Мы расскажем про 7 н...
25 мин
714
Вторые блюда
Сегодня мы будем готовить вкусное и сытное блюдо — овощное рагу с картошкой. Существует множество вариантов рагу: овощное, с мясом, с грибами......
30 мин
95
Вторые блюда
Гречка по-купечески в мультиварке с курицей
Гречка по-купечески с курицей в мультиварке получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной без всяких усилий. Использовать вы можете любую часть ку...
30 мин
187
Выпечка
Полезный и вкусный бездрожжевой хлеб по Дюкану – находка не только для тех, кто придерживается одноименной диеты, но и для всех сторонников здор...
50 мин
158
Десерты
Школьное пирожное - вкус детства!
Школьное пирожное - это вкусное лакомство из детства, которое можно приготовить даже на самой обычной кухне. Это простой и доступный рецепт, который з...
60 мин
223
Салаты
Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей и огурцами — это освежающее, легкое и вкусное блюдо, идеальное для летних вечеров или в качестве закуски к основному бл...
10 мин
185