Творожно-сырный пирог
Нежный и ароматный пирог с творожно-сырной начинкой - идеальное лакомство для любителей домашней выпечки. Богатый вкус сыра и творога, окруженный слоем тонкого и легкого теста, создает неповторимое сочетание, которое не оставит равнодушным никого. Это блюдо идеально подходит для утреннего завтрака, небольшого перекуса или десерта к чаю или кофе. С помощью нашего простого рецепта вы сможете быстро и легко приготовить этот восхитительный пирог у себя дома.
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Для украшения:
Способ приготовления
- Для теста, в большой миске смешайте муку, соль и сахар
- Добавьте масло и яйцо, перемешайте
- Добавьте холодную воду и замесите тесто
- Сформуйте шар и накройте пищевой пленкой. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре
- Для начинки, смешайте творог, натертый сыр, яйца, соль и сливки в большой миске
- Разогрейте духовку до 180°C
- Разделите тесто на две части, одну большую и одну поменьше.
- Большую часть раскатайте и перенесите в форму для выпечки. Наполните форму творожно-сырной начинкой
- Раскатайте меньшую часть теста и нарежьте ее на полоски. Расположите полоски на начинку в виде решетки
- Для украшения, взбейте яйцо и молоко в миске. Нанесите на верхнюю часть пирога с помощью кисточки
- Поставьте пирог в духовку и выпекайте около 50 минут
- Дайте пирогу остыть перед сервировкой.
Творожно-сырный пирог - идеальное лакомство, которое подойдет для перекуса в течение дня или как вкусное дополнение к чашке чая. Насладитесь чудесным сочетанием творога и сыра в каждом кусочке этого пирога и почувствуйте, как ваше настроение поднимается до небес!
Примечание автора
- Можно добавить в начинку зелень, зеленый лук или грибы - всё, что пожелает душа. Попробуйте эксперементировать с начинкой, что бы найти идеальный вкус!
- Начинку также можно сделать сладкой, добавив 1/2 стакана сахара. Используйте вместо твердого сыра творожный или сливочный сыр.
- Если не хотите готовить тесто, то можно использовать готовое слоеное тесто.
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Картофельные ньокки с базиликом
Ньокки, или Гноччи, – это традиционные итальянские миниатюрные клёцки, которые обычно подают с различными соусами. В Италии ньокки продают в су...
Гречка по-купечески в мультиварке с курицей
Гречка по-купечески с курицей в мультиварке получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной без всяких усилий. Использовать вы можете любую часть ку...
