1. Нагрейте духовку до 180 градусов
  2. Очистите скумбрию от чешуи и внутренностей. Промойте рыбу в холодной воде и высушите ее бумажным полотенцем
  3. Нарежьте лимон кольцами, а чеснок мелко нашинкуйте
  4. Натрите солью и перцем внутреннюю и внешнюю стороны скумбрии
  5. Наполните брюшную полость лимоном и чесноком
  6. Разложите скумбрию на противень, смажьте растительным маслом
  7. Поставьте противень в духовку и запекайте рыбу в течение 20-25 минут до золотистой корочки
  8. Готовую запеченную скумбрию подайте на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона
3.5 2

Запеченная в духовке скумбрия

Запеченная в духовке скумбрия

Рецепт запеченной скумбрии - простой и вкусный способ приготовления свежей рыбы в домашних условиях. Скумбрия - это богатый источник незаменимых жирных кислот Омега-3, которые полезны для здоровья сердца и снижения уровня холестерина. Наш рецепт объединяет здоровое питание и насыщенный вкус.

Ингредиенты

Скумбрия 2 шт
Лимон 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов
  2. Очистите скумбрию от чешуи и внутренностей. Промойте рыбу в холодной воде и высушите ее бумажным полотенцем
  3. Нарежьте лимон кольцами, а чеснок мелко нашинкуйте
  4. Натрите солью и перцем внутреннюю и внешнюю стороны скумбрии
  5. Наполните брюшную полость лимоном и чесноком
  6. Разложите скумбрию на противень, смажьте растительным маслом
  7. Поставьте противень в духовку и запекайте рыбу в течение 20-25 минут до золотистой корочки
  8. Готовую запеченную скумбрию подайте на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

3.5/5 - 2 голосов

Поделитесь с друзьями

Закуски
Хрустящие луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Хрустящие луковые кольца в кляре, приготовленные на сковороде – это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание нежного вкуса лука и хрустящей ...
Заготовки на зиму
Малосольные огурчики в банке

Малосольные огурчики в банке

Предлагаем вам быстрый и простой рецепт приготовления малосольных огурчиков, которые можно добавить в салат или просто использовать, как вкусный перек...
Закуски
Оладьи из кабачков с зеленью

Оладьи из кабачков с зеленью

Предлагаю вам попробовать вкусные оладьи из кабачков с добавлением свежей зелени. Это легкое и ароматное блюдо станет отличным выбором как для завтрак...
Первые блюда
Домашняя лапша Удон

Домашняя лапша «Удон»

Узнайте, как сделать настоящую японскую лапшу удон своими руками. Этот простой рецепт удона не требует специальных навыков, а результат превзойдет все...
Десерты
Классические сырники из творога на сковороде

Классические сырники из творога на сковороде

Сырники - это традиционное блюдо русской кухни, которое любят и взрослые, и дети. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления классических сырник...
Закуски
Спринг роллы с креветкой

Спринг роллы с креветкой

Погрузитесь в мир азиатской кухни и откройте для себя необычное и вкусное блюдо - спринг роллы с креветкой. Легкие, ароматные и полезные, они могут бы...