1. Нагрейте духовку до 180 градусов
  2. Очистите скумбрию от чешуи и внутренностей. Промойте рыбу в холодной воде и высушите ее бумажным полотенцем
  3. Нарежьте лимон кольцами, а чеснок мелко нашинкуйте
  4. Натрите солью и перцем внутреннюю и внешнюю стороны скумбрии
  5. Наполните брюшную полость лимоном и чесноком
  6. Разложите скумбрию на противень, смажьте растительным маслом
  7. Поставьте противень в духовку и запекайте рыбу в течение 20-25 минут до золотистой корочки
  8. Готовую запеченную скумбрию подайте на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона
3.5 2

Запеченная в духовке скумбрия

Запеченная в духовке скумбрия

Рецепт запеченной скумбрии - простой и вкусный способ приготовления свежей рыбы в домашних условиях. Скумбрия - это богатый источник незаменимых жирных кислот Омега-3, которые полезны для здоровья сердца и снижения уровня холестерина. Наш рецепт объединяет здоровое питание и насыщенный вкус.

Ингредиенты

Скумбрия 2 шт
Лимон 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов
  2. Очистите скумбрию от чешуи и внутренностей. Промойте рыбу в холодной воде и высушите ее бумажным полотенцем
  3. Нарежьте лимон кольцами, а чеснок мелко нашинкуйте
  4. Натрите солью и перцем внутреннюю и внешнюю стороны скумбрии
  5. Наполните брюшную полость лимоном и чесноком
  6. Разложите скумбрию на противень, смажьте растительным маслом
  7. Поставьте противень в духовку и запекайте рыбу в течение 20-25 минут до золотистой корочки
  8. Готовую запеченную скумбрию подайте на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Первые блюда
Суп с лососем и сливками - простой рецепт

Суп с лососем и сливками

Приготовьте восхитительный суп с лососем и сливками в домашних условиях. Этот изысканный суп сочетает нежные кусочки лосося, ароматные овощи и богатый...
Закуски
Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой и маслом - это нежное блюдо, которое прекрасно подходит для праздничных случаев. Сочный кусочек теста, заполненный деликате...
Закуски
Домашний паштет из индейки: легкий и вкусный рецепт на любой случай

Домашний паштет из индейки

Домашний паштет - это еще одно блюдо, которое можно создать у себя дома и порадовать своих близких. Паштеты - это традиционные блюда, которые готовили...
Вторые блюда
Свиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки в духовке - это сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина. В этом рецепте используются простые инг...
Десерты
Песочное пирожное с кремом

Песочное пирожное с кремом

Песочное пирожное с кремом - это классическое и нежное десертное блюдо, которое можно приготовить как для семейного чаепития, так и для особого случая...
Первые блюда
Мисо суп с шампиньонами - пошаговый рецепт

Мисо суп с шампиньонами

Мисо-суп это легкий японский супчик на основе пасты мисо. В него обычно добавляют тофу, водоросли, зеленый лук и другие ингредиенты по желанию. Мисо-с...