Жаркое с грибами и картошкой
60 мин
158
6 порции
Жаркое с грибами и картошкой – это блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит мясо и грибы. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько простых шагов. Ниже приведен рецепт жаркого с грибами и картошкой.
Ингредиенты
500 г
1 шт.
5-6 шт.
1 шт.
200 г
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
для жарки
Способ приготовления
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, морковь – тонкой соломкой, лук – полукольцами, шампиньоны – ломтиками.
- Нарежьте мясо кубиками и обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде или казане до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь в сковороду с мясом и жарьте все вместе, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте нарезанные грибы и жарьте все вместе еще 5-7 минут.
- Добавьте картофель и томатную пасту, хорошо перемешайте.
- Добавьте стакан воды, соль и перец по вкусу, доведите до кипения.
- После того, как жидкость закипит, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 20-30 минут, пока картофель не станет мягким.
- Готовое жаркое подавайте горячим. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Салаты
Одна из популярных вариаций салата "Цезарь" - это "Цезарь с креветками". Эффектнее получается с крупными креветками, но и с любыми средними или мелким...
15 мин
33
Десерты
Быстрый и простой рецепт желе из компота порадует всех любителей желе. Если у вас осталось много компота после зимы, попробуйте приготовить этот легки...
15 мин
173
Вторые блюда
Крокеты из кукурузной крупы - это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для любой ситуации, будь то ужин в кругу семьи или дружеский вечер. Они лег...
30 мин
153
Вторые блюда
Запеканка из кабачков с курицей
Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочета...
80 мин
19
Салаты
Диетический салат «Оливье» без майонеза разнообразит ваш рацион и утолит чувство голода в мгновение ока.
20 мин
40
Напитки
Рецепты смузи для похудения в блендере
Желаете вдохновения для более здорового образа жизни? Наши 3 необычных рецепта смузи, которые можно приготовить в блендере, помогут вам избавиться от ...
20 мин
165