Жаркое с грибами и картошкой
60 мин
62
6 порции
Жаркое с грибами и картошкой – это блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит мясо и грибы. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько простых шагов. Ниже приведен рецепт жаркого с грибами и картошкой.
Ингредиенты
Свинина
500 г
Лук
1 шт.
Картофель
5-6 шт.
Морковь
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Томатная паста
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Способ приготовления
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, морковь – тонкой соломкой, лук – полукольцами, шампиньоны – ломтиками.
- Нарежьте мясо кубиками и обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде или казане до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь в сковороду с мясом и жарьте все вместе, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте нарезанные грибы и жарьте все вместе еще 5-7 минут.
- Добавьте картофель и томатную пасту, хорошо перемешайте.
- Добавьте стакан воды, соль и перец по вкусу, доведите до кипения.
- После того, как жидкость закипит, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 20-30 минут, пока картофель не станет мягким.
- Готовое жаркое подавайте горячим. Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Десерты
Лимонный чизкейк - это невероятно вкусный и освежающий десерт, который приготовить очень легко и быстро. Этот десерт не требует запекания и готовится ...
20 мин
46
Выпечка
Простой рецепт имбирных пряников
Приготовьте вкусные и ароматные имбирные пряники с помощью этого простого рецепта. Имбирные пряники - классическое лакомство, которое прекрасно подход...
60 мин
36
Напитки
Исследуя множество рецептов, мы с головой погрузились в мир вкусов и ароматов, ища идеальный способ приготовления компота. Мы пробовали различные соче...
40 мин
74
Салаты
Вкусный и полезный салат подойдет для тех, кто любит здоровое питание. Он отлично подойдет для легкого ужина или быстрого перекуса.
30 мин
43
Закуски
Горячие бутерброды с колбасой являются вкусным и сытным перекусом. Наслаждайтесь сочной колбасой, ломтиками свежего помидора, ароматным базиликом и ло...
10 мин
56
Первые блюда
Гороховый суп с мясом свинины - это согревающее и питательное блюдо, которое подходит для холодного времени года. Этот суп готовится из свежих овощей,...
60 мин
57