Сколько правильно варить яйца вкрутую

Сколько правильно варить яйца вкрутую

Яйца являются одним из самых распространенных продуктов в мире. Они богаты белком, витаминами и минералами, что делает их идеальным выбором для завтрака или перекуса. Одним из самых популярных способов готовки яиц является варка вкрутую, но многие люди сталкиваются с проблемами, когда пытаются добиться желаемой степени прожарки. В этой статье мы расскажем, как правильно варить яйца вкрутую, чтобы они получились идеально вкусными и внешне привлекательными. Мы рассмотрим несколько простых советов и рекомендаций, которые помогут вам достичь желаемого результата при приготовлении яиц вкрутую.

Как правильно варить яйца вкрутую в кастрюле

Для приготовления яйца вкрутую нужно следовать нескольким простым шагам:

  1. Положите яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой, чтобы они были полностью погружены.
  2. Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь. Дождитесь, пока вода закипит.
  3. Как только вода закипит, снизьте огонь до минимального и варите яйца 8-10 минут для твердого варенья. Для мягкого варенья варьте яйца 4-6 минут, а для среднего - 6-7 минут.
  4. После нужного времени варки снимите кастрюлю с огня и быстро опустите яйца в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
  5. Осторожно облупите яйца, начиная с более тупой стороны. Если сложно облупить яйца, попробуйте осторожно скрутить их на рабочей поверхности, чтобы разбить скорлупу и снять ее по частям.

Как правильно варить яйца вкрутую в пароварке

Чтобы сварить яйцо вкрутую в пароварке, нужно следовать следующим шагам:

  1. Залейте воду в поддон пароварки до уровня, указанного в инструкции. Важно, чтобы вода не касалась нижней корзины пароварки.
  2. Включите пароварку и дождитесь, пока вода начнет кипеть.
  3. В это время аккуратно поместите яйца в верхнюю корзину пароварки, используя щипцы. Поместите яйца на расстоянии друг от друга, чтобы они не сталкивались.
  4. Положите верхнюю корзину с яйцами на поддон пароварки и накройте крышкой.
  5. Варите яйца в пароварке в течение 12-13 минут для твердого варенья, 7-8 минут для среднего варенья и 4-5 минут для мягкого варенья.
  6. После нужного времени варки выключите пароварку и аккуратно извлеките яйца из верхней корзины при помощи щипцов.
  7. Опустите яйца в холодную воду на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления.
  8. Осторожно облупите яйца, начиная с более тупой стороны.

Как правильно варить яйца вкрутую в мультиварке

Чтобы сварить яйцо вкрутую в мультиварке, нужно следовать следующим шагам:

  1. Налейте в мультиварку достаточное количество воды, чтобы покрыть яйца полностью. Убедитесь, что вода не превышает уровень максимального заполнения.
  2. Установите режим "пар" или "варка" и дождитесь, пока вода начнет кипеть.
  3. Аккуратно поместите яйца в мультиварку с помощью ложки или щипцов. Поместите яйца на дно мультиварки в один слой.
  4. Варите яйца в мультиварке в течение 10-12 минут для твердого варенья, 6-8 минут для среднего варенья и 3-5 минут для мягкого варенья.
  5. После нужного времени варки выключите мультиварку и аккуратно извлеките яйца с помощью ложки или щипцов.
  6. Опустите яйца в холодную воду на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления.
  7. Осторожно облупите яйца, начиная с более тупой стороны.

Готовое яйцо вкрутую может быть использовано в качестве отдельного блюда или добавлено в различные блюда, такие как салаты, сэндвичи и супы. Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить идеально сваренное яйцо вкрутую.

Читайте также:

Рекомендуем посмотреть

Закуски
Классический еврейский салат с плавленым сыром

Еврейский салат

Несмотря на свое название, еврейский салат не имеет никакого отношения к еврейской кухне. В советское время этот салат был очень популярен благодаря с...
Салаты
Салат с крабовыми палочками - 7 простых и классических рецептов

7 рецептов салата с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками полюбился людям многих стран и является не только праздничным, но и повседневным классическим блюдом. Мы расскажем про 7 н...
Закуски
Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Простой и вкусный рецепт фаршированных яиц, который подойдет как для завтрака, так и для перекуса.
Салаты
Салат Мимоза классический рецепт

Салат "Мимоза"

Салат "Мимоза" - традиционное блюдо советской кухни, которое никогда не выходит из моды. Этот легкий и сытный салат состоит из слоев вареных овощей, я...